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Le fromage, en général, est un allié bien gourmand en cuisine!
Aujourd'hui, je cuisine des filets de porc au Saint-Agur! 
Les ingrédients pour cette recette:
(2 personnes- préparation et cuisson 30 minutes) -2 filets de porc -100g de Saint-Agur -20cl de fond de veau -1 pincée d'origan -huile d'olive 
Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle et faites-y revenir les filets de porc de tous les côtés.
Laissez-les cuire quelques minutes sur chaque face sur feu doux. Réservez-les. Déglacez les sucs de cuisson avec le fond de veau. Saupoudrez d'origan. Faites fondre le fromage. Remettez les filets dans la sauce le temps de les réchauffer! 
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waouh, j'adore, ça doit être une pure merveille je te souhaite un très bon aprèm.. Bises
Par Mauricette le 14/03/2018 à 14:10
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Simple mais très bon! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 14/03/2018 à 14:20
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Ce plat invité à la dégustation Avec ces saveurs est agur Je fais un peu la MM recette mais avec du bleu de GEX
Par nadou le 14/03/2018 à 18:41
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Miam miam, j'adore le st agur, c'est une bonne idée de l'utiliser comme ça pour faire une sauce!! bisous!!
Par Not parisienne le 14/03/2018 à 20:07
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Vous avez du bon fromage en Normandie. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 14/03/2018 à 20:50
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Merci et belle soirée. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 14/03/2018 à 20:51
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J'aime aussi beaucoup ce genre d'associations : viande servie avec une sauce au fromage.Bonne journée Bises
Par Isabelle le 15/03/2018 à 10:55
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belle assiette, j'ai déjà cuisiné avec du st agur c'est un régal...bizzz
Par chezmamygigi le 15/03/2018 à 17:57
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Je suis comme toi, j'aime cuisiner le fromage. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 16/03/2018 à 08:06
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C'est vrai, j'aime ce fromage. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 16/03/2018 à 08:06
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Avec cette petite sauce de caractère extra ! Bonne journée bises
Par Lolo le 16/03/2018 à 08:38
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Les sauces au fromage sont toujours très bonnes. A bientôt
Par Nadji. le 16/03/2018 à 11:45
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Bonne journée pour toi aussi. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 16/03/2018 à 15:13
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Comme tu as raison. Bonne journée et à bientôt. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 16/03/2018 à 15:14
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