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Blog créé le 26/04/2010

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LES BEIGNETS DE MARIE-JO

 13/02/2018
Depuis longtemps déjà Marc cherche une recette particulière de beignets! Notre amie Marie-Jo a eu l'idée de nous donner la recette d'une de ses amies!
Aussitôt donnée, aussitôt testée!

Le résultat est que nous avons adoré ces beignets!
Légers et savoureux!
Très facile à réaliser...ils ont été mangés dans la foulée!


Les ingrédients pour cette recette:
(8 personnes- préparation 15 minutes- cuisson 15 minutes- attente: que la pâte lève)

-500g de farine
-125g de sucre semoule
-1 paquet de sucre vanillé
-15cl de lait
-10cl de crème fraîche
-3 oeufs
-20g de levure fraîche


Diluez la levure fraîche dans le lait tiédi.
Attendez 15 minutes le temps que la levure travaille et mousse.
Prenez un saladier.
Mettez-y la farine tamisée, le sucre, le sucre vanillé, les oeufs battus et la préparation levure-lait.
Travaillez ces ingrédients et formez une boule de pâte légère.


Mettez un torchon sur le saladier et laissez lever la pâte.


Étalez la pâte et formez les beignets!
J'ai laissé mes beignets ainsi sur la table afin qu'ils pousse encore un peu!
Préparez un bain de friture.
Faites glisser les beignets dans l'huile chaude.
Lorsque les beignets ont pris une belle couleur, égouttez-les sur du papier absorbant.


Roulez-les, encore tiède, dans un mélange sucre en poudre, sucre vanillé.

Merci beaucoup Marie-Jo pour cette succulente recette.

Bon appétit!

Vous pouvez retrouver d'autres idées crêpes, gaufres et beignets sur ce lien.

Vous pouvez retrouver d'autres recettes de mes amissur ce lien.



Ils sont jolis
C un peu comme des bugnes
Par nadou      le 13/02/2018 à 13:57     Voir mon blog !  
Miammm j'arrive pour le goûter ! lol
Par Mauricette      le 13/02/2018 à 14:42     Voir mon blog !  
Bonjour Nadou
Oui! Ce sont des gourmandises de saison. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 13/02/2018 à 16:33     Voir mon blog !  
Coucou Mauricette
Oui! Super! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 13/02/2018 à 16:34     Voir mon blog !  
Michèle
bonsoir Sylvie
nous serions bien venus dégustés! une tres bonne recette!
bonne soirée.
bisous.
Par les tilleuls      le 13/02/2018 à 20:32     Voir mon blog !  
Sylvie et Marc

eh bien Marc à eu une bonne idée ! la preuve !!

bises

Par titanique      le 14/02/2018 à 01:52     Voir mon blog !  
Tes beignets ont l'air délicieux !!
Je te souhaite une bonne journée. Bises
Par kekeli      le 14/02/2018 à 06:05     Voir mon blog !  
Si seulement je pouvais t'en chiper un (ou deux)...c'est tellement bon!Bisous
Par grammesdegourmandise      le 14/02/2018 à 08:04   
Bonjour Michèle
Merci! C'est gentil. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 14/02/2018 à 08:31     Voir mon blog !  
Coucou Annick
Oui! C'est vrai! On s'est régalé. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 14/02/2018 à 08:32     Voir mon blog !  
Bonjour kekeli
Belle journée pour toi aussi. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 14/02/2018 à 08:32     Voir mon blog !  
Bonjour grammesdegourmandise
Ce serait avec plaisir. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 14/02/2018 à 08:33     Voir mon blog !  
De jolis beignets ! Bon mercredi bises
Par Lolo      le 14/02/2018 à 08:58     Voir mon blog !  
Bonjour Lolo
Merci beaucoup. Bisous et belle journée pour toi aussi. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 14/02/2018 à 11:14     Voir mon blog !  
Hello à vous deux,
Oh! les gourmands!!!! ils ont l'air délicieux. Cette année, je n'en ai pas fait et pourtant j'avais envie, j'avais acheté la levure de boulanger!!!! 
Bisous.
Françoise.
Par laguillaumette      le 14/02/2018 à 18:37     Voir mon blog !  
recette beignets
Bonjour Sylvie et Marc, c'est avec beaucoup de plaisir que je vous ai communiqué cette recette. Bisous
Par marie-jose      le 14/02/2018 à 18:43   
Bonjour Françoise "La Guillaumette"
Dimanche nous allons faire les gourmands et manger ceux de mamie Simone. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 14/02/2018 à 18:52     Voir mon blog !  
Bonsoir Marie-Jo
Et c'est avec beaucoup de gourmandise que nous les avons mangé. Encore merci et à bientôt. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 14/02/2018 à 18:53     Voir mon blog !  
Les beignets sont incontournables de mardi gras!
Bises.
Par chantal02      le 15/02/2018 à 17:44     Voir mon blog !  
Bonjour Chantal
Oui! Une institution. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 15/02/2018 à 18:36     Voir mon blog !  

 

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