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Blog créé le 26/04/2010

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GRATIN SAVOYARD AU JAMBON

 23/01/2018
Les gratins sont savoureux! Ils sont à déguster sans aucune restriction!

Aujourd'hui, je cuisine un gratin savoyard au jambon!


Les ingrédients pour cette recette:
(6 personnes- préparation 20 minutes- cuisson 1 heure)

-2kg de pommes de terre
-50cl de bouillon de boeuf
-200g de fromage de beaufort
-100g de beurre
-6 belles tranches de jambon de pays
-1 gousse d'ail
-sel, poivre, muscade


Pelez, lavez et coupez les pommes de terre en tranches fines.
Coupez le jambon en lanières.


Frottez d'ail un plat à gratin.
Beurrez-le.
Posez une couche de pommes de terre au jambon.
Salez, poivrez et râpez un peu de noix de muscade.
Saupoudrez de fromage de beaufort râpé.

Alternez les couches en terminant par du fromage.
Recouvrez avec le bouillon.
Mettez votre plat dans un four à 220° pendant 1 heure environ (+ou-selon le four)!


Vous pouvez accompagner votre gratin d'une salade verte!

Bon appétit!



miammmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!!!! bisous bisous
Par sotis      le 23/01/2018 à 14:39     Voir mon blog !  
Bonjour Sotis
Merci! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 23/01/2018 à 16:04     Voir mon blog !  
MIAM MIAM :D
Par LAKIWIZINE      le 23/01/2018 à 20:35     Voir mon blog !  
En voilà un généreux gratin ! Il y a tout ce qu'il faut pour que l'on se régale ! Bonne journée de mercredi bises
Par Lolo      le 24/01/2018 à 09:48     Voir mon blog !  
Bonjour LaKiwiZine
Merci!
Par lesbonsrestaurants      le 24/01/2018 à 10:14     Voir mon blog !  
Bonjour Lolo
C'est gentil! Belle journée pour toi aussi même si le temps n'est pas très beau aujourd'hui. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 24/01/2018 à 10:14     Voir mon blog !  
Bonjour Sylvie
Voici un gratin savoyard bien copieux; un vrai plat complet avec ce jambo de pays!
Bises.
Par chantal02      le 24/01/2018 à 15:54     Voir mon blog !  
Bonjour Chantal
Un vrai plat complet, en effet. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 24/01/2018 à 17:54     Voir mon blog !  
dès qu'il y a pomme de terre, fromage, jambon de pays, p'tit mari dit oui !!!! mais gourmand comme il est, je suis sûr qu'il aurait demandé une pointe de crème fraiche en plus hihihi !!! bisous
Par ghislaine17      le 25/01/2018 à 15:58     Voir mon blog !  
Bonjour Ghislaine17
C'est vrai! C'est une bonne idée! Chez nous la crème est sur la table et se sert qui veut! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 25/01/2018 à 16:13     Voir mon blog !  
Coucou
tu nous donne envie et des idées continue  bisous....
Par chezmamygigi      le 25/01/2018 à 18:37     Voir mon blog !  
Coucou mamy gigi
Ce sont des idées simples mais très gourmandes. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 26/01/2018 à 08:28     Voir mon blog !  

 

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