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MARC ET SYLVIE

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Blog créé le 26/04/2010

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POTÉE POMMES DE TERRE CAROTTES de Mamie Simone

 11/09/2017
J'ai bien envie de vous dévoiler une des recettes de Mamie Simone!
Simple, léger et savoureux ce plat va beaucoup plaire, j'en suis sûre!

Aujourd'hui, je cuisine la potée pommes de terre et carottes de ma maman!


Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes- préparation 15 minutes- cuisson 45 minutes)

-500g de pommes de terre
-500g de carottes
-2 gros oignons
-1 bouillon cube
-sel, poivre


Pelez, lavez et séchez les légumes.
Coupez-les en rondelles très fines à l'aide de votre robot!


Prenez votre sauteuse et commencez par une couche de pommes de terre.
Poursuivrez par des carottes puis des oignons.
Salez, poivrez.
Recommencez jusqu'à épuisement des ingrédients.
Préparez 20cl de bouillon et versez sur les légumes.

Vous avez remarqué qu'il n'y a pas de matière grasse dans le fond de la cocotte.


Couvrez et laissez cuire doucement à couvert!
Vérifiez la cuisson à l'aide d'un couteau de cuisine.


Je pense qu'à l'exception des oignons, ce plat peut faire partie de mes menus "épargne digestive"!

Vous pouvez voir ou revoir d'autres recettes "carottes" sur ce lien!

Vous pouvez retrouver d'autres recettes d'épargne digestive sur ce lien!



Un plat que j'apprécie beaucoup !
Par Yumelise      le 11/09/2017 à 18:46     Voir mon blog !  
Bonjour Yumelise
Oh! Oui! Je te comprends. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 11/09/2017 à 18:52     Voir mon blog !  
bonsoir Sylvie
douceur et parfums ! un plat qui me convient tout à fait !
gros bisous
Françoise
Par grainedesucre      le 11/09/2017 à 19:17     Voir mon blog !  
Oh qu'elle jolie
Cette potee est tout simplement gourmande 

J'ai noté cette recette car elle peu accompagné une viande poisson 
Ou rien juste comme cela
Par nadou      le 11/09/2017 à 20:56     Voir mon blog !  
Bonsoir Sylvie
c'est tellement bon ce plat simple ,il ne faut rien de plus !. 
Bisous
Gigi
Par Gigi      le 11/09/2017 à 23:10     Voir mon blog !  
Ça cuit...
Verdict tout à  l'heure.......
Par mireille herbe folle      le 12/09/2017 à 10:38     Voir mon blog !  
Très joli
Couleur pour ce plat qui donne envie
Par nadou      le 12/09/2017 à 13:18     Voir mon blog !  
les recettes de nos mamans sont toujours les meilleurs!!! bisous
Par sotis      le 12/09/2017 à 15:10     Voir mon blog !  
Bonjour Sylvie Marc
Voilà une bonne recette simple comme je les aime. Avec l'automne qui arrive elle est la bienvenue. Je note la recette de Mamie Simone.
Bisous
Ginette
Par campagneetmer      le 12/09/2017 à 15:57     Voir mon blog !  
Bonjour Françoise "grainedesucre"
Merci et belle soirée. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 12/09/2017 à 18:42     Voir mon blog !  
Coucou Nadou
Tu as raison, c'est un bon accompagnement. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 12/09/2017 à 18:43     Voir mon blog !  
Bonjour Gigi
Et c'est un plat de ma maman....alors je me régale à chaque fois! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 12/09/2017 à 18:44     Voir mon blog !  
Coucou Mireille
Tu me tiens au courant! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 12/09/2017 à 18:44     Voir mon blog !  
Coucou Nadou
J'adore ce plat! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 12/09/2017 à 18:45     Voir mon blog !  
Bonjour Sotis
Comme tu as raison. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 12/09/2017 à 18:45     Voir mon blog !  
Bonjour Ginette
Nous arrivons tout doucement avec des plats plus consistants! C'est l'automne! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 12/09/2017 à 18:46     Voir mon blog !  
Bonsoir Sylvie.
C'est dommage; je viens de faire cette poélée, et j'ai oublié de prendre la photo....gourmande comme je suis; j'y ai ajouté quelques petits lardons!
Bisous.
Par chantal02      le 17/09/2017 à 21:59     Voir mon blog !  
Hello Chantal
Avec les petits lardons ce n'est plus une recette "épargne digestive"! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 18/09/2017 à 08:38     Voir mon blog !  

 

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