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Mon ami le riz....toujours disponible dans ma cuisine, il se conserve sans aucun problème!
Prêt à tout, il aime le salé comme le sucré, les mariages classiques comme les alliances exotiques! Choisissez-le selon vos goûts et il sera un compagnon charmant! Aujourd'hui, je cuisine du riz pilaf au chorizo! 
Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes- préparation 10 minutes- cuisson 20 minutes) -250g de riz -1 échalote -1 poivron -1 bouillon cube -huile d'olive -olives farcies -200g de chorizo 
Pelez, lavez et hachez l'échalote.
Nettoyez, lavez et coupez le poivron en lanières. Coupez le chorizo en rondelles. Faites revenir l'échalote et le poivron dans une sauteuse avec un filet d'huile d'olive. Ajoutez le riz. Remuez jusqu'à ce que le riz devienne translucide. Mouillez avec du bouillon (deux fois le volume du riz). Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 20 minutes. Ajoutez les olives 5 minutes avant la fin de la cuisson. D'autre part, faites frire le chorizo à sec dans une poêle. Ajoutez-le au riz, mélangez et servez aussitôt. 
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J'adore ton menu le riz salé ou sucré on aime tout Ton plat est complet j'aime beaucoup ces mélanges
Par nadou le 25/07/2017 à 17:47
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Merci beaucoup! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 25/07/2017 à 17:50
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Moi aussi j'aime le riz, c'est un basique qui permet de faire plain de choses! je n'ai jamais essayé le pilaf mais vu qi'l y a du chorizo, je sais déjà que j'adore ^^ bisous!
Par Not Parisienne le 25/07/2017 à 18:13
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Merci et belle soirée. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 25/07/2017 à 18:17
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Je fais une recette similaire, on adore : https://cuisinedisca.blogspot.fr/2016/08/riz-la-catalane-de-mariette.html.
Par ISCA le 25/07/2017 à 19:32
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hoooo miam miam, j’aurais aimé manger chez toi ,bizzz
Par Mauricette le 26/07/2017 à 07:10
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humm !! voilà un plat qui serait apprécié à la maison !!! bisous
Par ghislaine17 le 26/07/2017 à 11:14
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Une assiette ultra gourmande, j'aime beaucoup.
Par papillonmyosotis le 26/07/2017 à 17:42
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Très bonne idée ! Quand j'ai du chorizo, j'aime en faire des tartines au four, avec du comté. Mais cuisiné avec du riz, cela me tente bien aussi ! Bien amicalement, La petite fille de Madeleine
Par madeleine le 27/07/2017 à 12:03
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Tu as raison, ce sont toujours de bonnes idées. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 27/07/2017 à 13:27
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Et cela aurait été avec plaisir. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 27/07/2017 à 13:28
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Nous avons bien aimé cette version de riz pilaf. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 27/07/2017 à 13:28
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C'est gentil. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 27/07/2017 à 13:29
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Une version bien gourmande. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 27/07/2017 à 13:29
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Cette idée est bien gourmande aussi. Bonne journée. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 27/07/2017 à 13:30
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Merci et belle journée. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 27/07/2017 à 15:12
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Un plat de riz complet qui semble bien appétissant! J'aime bien avoir du chorizo à la maison, j'en mets un petit peu dans mes sauces; genre bolognaise; celà donne un petit côté pimenté très agréable! Bises.
Par chantal02 le 27/07/2017 à 18:49
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C'est vrai que le chorizo apporte beaucoup de saveur à nos plats. Bisosu. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 27/07/2017 à 18:52
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