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PAVÉS DE JULIENNE À L'ASIATIQUE

 09/06/2017
Le soleil nous fait défaut aujourd'hui! Retrouvons-le dans nos assiettes!

Aujourd'hui, je cuisine des pavés de julienne à l'orientale!


Les ingrédients pour cette recette:
(2 personnes- préparation 5 minutes- attente 2 heures- cuisson 20 minutes)

-1 beau pavé de julienne et deux plus petits
Marinade:
-10cl de Noilly Prat
-2 càs de sauce soja
-2 càs d'eau
-gingembre râpé
Sauce:
-1 yaourt nature
-5 gouttes de tabasco
-petits cornichons


Préparez la marinade!
Prenez un bol et mélangez tous les ingrédients de la marinade.
Posez le poisson dans un plat.
Arrosez-le de la marinade.
Couvrez d'un film alimentaire.
Réservez-le au réfrigérateur pendant au moins deux heures.
Arrosez-le de temps en temps.

Cuisson du poisson!
Égouttez le poisson.
Mettez le plat dans un four à 200° pendant 15 à 20 minutes.


Préparez la sauce!
Mélangez les ingrédients de la sauce!
Réservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir!


J'ai accompagné mes pavés de julienne d'un riz cantonnais (voir la recette sur ce lien).

Bon appétit!

Vous pouvez retrouver d'autres idées poisson sur ce lien.

Vous pouvez retrouver d'autres recettes asiatiques sur ce lien.



c bien joli
en tout cas ton plat me plait ca m'a l'air bien gourmand
Par nadou      le 09/06/2017 à 14:28     Voir mon blog !  
Bonjour Nadou
Merci et belle soirée. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 09/06/2017 à 18:49     Voir mon blog !  
Une belle assiette copieuse et gouteuse ! Bon we bisous à tous les 2
Par aggietlili/Marie      le 09/06/2017 à 18:54     Voir mon blog !  
une assiette bien alléchante!
Par LaKiwiZine      le 09/06/2017 à 18:55     Voir mon blog !  
Bonjour Marie Aggietlili
Merci et belle soirée. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 09/06/2017 à 19:31     Voir mon blog !  
Bonjour LaKiwiZine
C'est gentil. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 09/06/2017 à 19:32     Voir mon blog !  
Bonsoir Sylvie
Tu es une adepte de ce Noilly Prat qui apporte beaucoup de saveur à ta marinade!
Bisous.
Par chantal02      le 09/06/2017 à 20:13     Voir mon blog !  
Sylvie

on sent que c'est "vendredi" !

bises

Par titanique      le 09/06/2017 à 21:18     Voir mon blog !  
Bonjour Chantal
Depuis que nous avons été visiter Noilly Prat à Marseillan (voir le lien) nous sommes en effet tombés amoureux de cet apéritif! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 10/06/2017 à 07:32     Voir mon blog !  
Bonjour Annick
Oui! Tout à fait! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 10/06/2017 à 07:32     Voir mon blog !  
bonjour Sylvie
C'est avec un beau soleil que je viens te souhaiter une bonne fin de semaine. J'adore le poisson, mais un peu moins la cuicine asiatique, chacun ses gouts.. Bises.
Par nicolette      le 10/06/2017 à 10:01     Voir mon blog !  
Bonjour Nicolette
Oui! Je suis contente que le soleil nous fasse la fête ce week-end. Bisous et bon dimanche. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 10/06/2017 à 11:17     Voir mon blog !  
Une assiette bien gourmande. Cette sauce au tabasco me plait et je la fais cette semaine ! Merci ;-)
Par yumelise      le 12/06/2017 à 18:48     Voir mon blog !  
Bonjour Yumelise
Tu me réserves une photo si tu veux? Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 12/06/2017 à 19:47     Voir mon blog !  
sympa cette marinade !
Par laura      le 19/06/2017 à 09:33     Voir mon blog !  
Bonjour Laura
Merci et belle journée. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 19/06/2017 à 13:34     Voir mon blog !  

 

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