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BIFTECKS AUX TOMATES ET POIVRONS

  26/05/2017
Les saveurs ensoleillées illuminent nos cuisines!

Aujourd'hui, je cuisine des biftecks aux tomates et poivrons!


Les ingrédients pour cette recette:
(2 personnes-préparation 10 minutes- cuisson 15 minutes)

-2 biftecks
-300g de tomates pelées
-2 poivrons
-1 échalote
-1 gousse d'ail
-herbes de Provence
-sel, poivre
-huile d'olive



Lavez, épépinez et coupez les poivrons en petits dés.
Pelez, lavez et hachez l'ail et l'échalote.
Coupez grossièrement les tomates pelées.

Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une sauteuse.
Faites-y revenir tus les légumes.
Ajoutez les herbes de Provence.
Salez, poivrez.
Laissez mijoter à feu doux pendant 15 minutes.

Pendant ce temps faites cuire les biftecks à votre convenance.


Posez les biftecks dans les assiettes et accompagnez-les de la sauce tomates poivrons!

Bon appétit!

Vous pouvez retrouver d'autres idées de plats de boeuf  sur ce lien.



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Sylvie et Marc

que de bonnes saveurs !

merci pour la carte !

bises

Par titanique      le 26/05/2017 à 16:02     Voir mon blog !  
Un repas simple mais apprécié par les convives et la cuisinière. Pas trop de temps en cuisine. En plus avec le début de légumes de saison.Un bon W.E. FLaure
Par FLaure      le 27/05/2017 à 09:20     Voir mon blog !  
voilà une belle assiette qui sent bon la Provence, hummm !!! bisous
Par ghislaine17      le 27/05/2017 à 11:33     Voir mon blog !  
Bonjour Annick
Nous avons bien pensé à vous deux en nous promenant dans les rues en Alsace. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 28/05/2017 à 09:44     Voir mon blog !  
Bonjour FLaure
Ce sont des plats que l'on aime beaucoup en ce moment. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 28/05/2017 à 09:44     Voir mon blog !  
Hello Ghislaine17
Il y a des saveurs qui ne trompent pas. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 28/05/2017 à 09:45     Voir mon blog !  
sylvie
un très bon accompagnement de viande, j'aime!!!!
Par chezmamygigi      le 28/05/2017 à 18:42     Voir mon blog !  
Coucou mamy gigi
Merci et belle journée. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 29/05/2017 à 10:09     Voir mon blog !  
un accompagnement bien gourmand pour ces délicieuses pièdes de viande. Bisous et belle journée
Par jackie      le 29/05/2017 à 13:33     Voir mon blog !  
tout simple et tout bon!
Par gridelle      le 29/05/2017 à 15:18     Voir mon blog !  
Bonjour Jackie
C'est un accompagnement de saison. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 29/05/2017 à 16:41     Voir mon blog !  
Bonjour Gridelle
Merci! C'est gentil. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 29/05/2017 à 16:42     Voir mon blog !  

Hummmm,un pure régal !!!j'ai faim du coup hihi.

Bonne soirée, bisous.

Par mauricette      le 29/05/2017 à 20:08     Voir mon blog !  
Bonjour Mauricette
Merci et belle journée. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 30/05/2017 à 08:24     Voir mon blog !  

 

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