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L'oeuf a une importante valeur alimentaire mais il présente aussi un énorme atout....il apporte peu de calories!
Aujourd'hui, je cuisine un gratin d'oeufs! 
Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes- préparation 15 minutes- cuisson 40 minutes) -4 oeufs -1 kg de pommes de terre -100g de gruyère -0,5l de lait -1 oignon -1 gousse d'ail -thym -sel, poivre -huile d'olive -chapelure 
Pelez, lavez et coupez les pommes de terre an quartier.
Pelez, lavez et coupez l'oignon et l'ail. Mettez pommes de terre oignon, ail et thym dans une casserole d'eau froide. Faites-les cuire! Écrasez le tout en purée. Versez le lait chaud et la moitié du beurre. Fouettez pour que la purée soit légère. Préparez le gratin! Dans un plat allant au four, mettez une couche de purée, une couche de fromage râpé. Finissez par une couche de purée. Creusez quatre trous. Cassez un oeuf dans chaque trous. Salez et poivrez les oeufs. Saupoudrez de fromage râpé et de chapelure. Parsemez de petits morceaux de beurre. Faites dorer dans quelques minutes dans le four. 
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un bon gratin qui plairait bien à la maison !!! bisous
Par ghislaine17 le 27/03/2017 à 14:49
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Cela change de l'ordinaire. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 27/03/2017 à 16:47
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J'aime beaucoup ce gratin que je fais d'ailleurs aveci un reste de purée! Bisous
Par chantal02 le 27/03/2017 à 17:00
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c'est très original ! encore un bon plat ! gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 27/03/2017 à 17:37
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quel beau plat ! bien gourmand j'aime beaucoup l'oeuf bisou
Par cuistosaveur le 27/03/2017 à 21:24
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ce gratin me plait bien ! avec le jaune coulant ca doit être délicieux
Par laura le 27/03/2017 à 23:01
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oh que ça doit etre bon , je vais essayer ! bises
Par titanique le 28/03/2017 à 00:10
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C'est une idée qui plaît toujours bien. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 28/03/2017 à 07:34
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Merci et belle journée. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 28/03/2017 à 07:36
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Nous aimons beaucoup ce plat simple mais bien reconstituant. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 28/03/2017 à 07:37
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C'est une manière de manger des oeufs! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 28/03/2017 à 07:37
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Très gourmand avec les oeufs. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 28/03/2017 à 07:37
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Tu m'en diras des nouvelles. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 28/03/2017 à 07:38
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Super cette recette, j'adore !! Je te souhaite un bon mardi. Bisous
Par kekeli le 28/03/2017 à 08:24
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Les oeufs cuient juste à point comme j'aime. le jaune se mélange. Hum un régal ! Bonne journée, FLaure
Par FLaure le 28/03/2017 à 09:29
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Merci beaucoup! Belle journée pour toi aussi. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 28/03/2017 à 12:40
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Un pur délice! À refaire! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 28/03/2017 à 12:40
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