S'inscrire au fil RSS
|
Tendre et savoureuse la carotte est un des légumes les plus consommés. C'est une bonne chose, car les carottes sont riches en vitamines et jouent un rôle bénéfiques dans la prévention de certaines maladies.
Aujourd'hui, je cuisine les carottes au beurre! 
Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes- préparation 10 minutes- cuisson 45 minutes) -1 kg de carottes -100g de beurre -2 échalotes -1 gousse d'ail -persil -sel 
Pelez, lavez et hachez les échalotes et l'ail.
Pelez, lavez et coupez les carottes en rondelles fines. Faites chauffer le beurre dans une sauteuse. Faites-y revenir les carottes à feu vif pendant 10 minutes. Salez, poivrez et remuez régulièrement. Au bout de ce temps ajoutez les échalotes et l'ail. Remuez, couvrez et laissez cuire 35 minutes à feu doux. 
Juste au moment de servir, saupoudrez de persil haché.
Bon appétit! Vous pouvez voir ou revoir des recettes "carottes" en cliquant sur ce lien! 
Ajouter un commentaire
|
|
c'est simple, c'est rapide et c'est bon ! tout ce que j'aime
Par laurz le 26/05/2016 à 15:17
Voir mon blog !
|
||
|
Une délicieuse assiette pleine de bonnes vitamines..et en plus les carottes donnent les cuisses roses et rendent les gens aimables! le plat parfait! grosses bises à vous deux:o)
Par brigitte le 26/05/2016 à 15:52
Voir mon blog !
|
||
J'aime bcp les carotte cuisinées comme les tiennes
Par nadou le 26/05/2016 à 15:56
|
||
Nous nous sommes régalés. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 26/05/2016 à 16:09
Voir mon blog !
|
||
Comme tu as raison! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 26/05/2016 à 16:09
Voir mon blog !
|
||
Et comme je te comprends. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 26/05/2016 à 16:10
Voir mon blog !
|
||
|
En plus les çarottes c'est bon pour les yeux aussi ! C'est mon ophtalmologue qui me l'a dit quand je lui ai dit que j'en mange à toutes les sauçes !! Bisous Lisette
Par lisette le 26/05/2016 à 16:37
Voir mon blog !
|
||
Je suis comme toi! J'aime beaucoup cuisiner les carottes. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 26/05/2016 à 16:58
Voir mon blog !
|
||
|
Hum les bonnes carottes ! Bises et bonne fin de journée.
Par Mely le 26/05/2016 à 17:12
Voir mon blog !
|
||
Merci et belle soirée. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 26/05/2016 à 17:26
Voir mon blog !
|
||
que ça doit être bon mais c'est du beurre aux carottes ? faut pas faire ça à une normande !! bises laurence
Par philau le 26/05/2016 à 18:17
Voir mon blog !
|
||
Je ne te racontes pas! Un vrai régal! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 26/05/2016 à 19:56
Voir mon blog !
|
||
|
J'aime beaucoup les carottes et j'attends avec impatience les petites carottes nouvelles, avec cette recette, ce sera un vrai régal! Bisous
Par chantal02 le 27/05/2016 à 17:52
Voir mon blog !
|
||
Tout à fait! Dès que j'en trouve, je refais cette recette. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 27/05/2016 à 18:52
Voir mon blog !
|
||
|
Un plat savoureux et bon pour le teint Bisous et bon weekend
Par michèle asthon83 le 27/05/2016 à 20:59
Voir mon blog !
|
||
|
Une belle recette, moi j'appelle cela des carottes fricasées. Certaines diront peut-être carottes glacées, ma grand-mère disait toujours comme cela... Je cuis les carottes à l'eau, les égouttes, les mets dans la casserole, mets du beurre en morceaux 2- 3 tout dépend la quantités de carottes, remet le feu sous la casserole, mélange et ajoute 1 ou 2 cuillères de farine, mélange bien et à la fin met un peu de persil dessus. Je fais pareil avec des navets blancs. Très bonne journée Bisous.
Par vanni le 28/05/2016 à 06:30
Voir mon blog !
|
||
Merci et bon dimanche. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 28/05/2016 à 21:15
Voir mon blog !
|
||
C'est une bonne idée à retenir. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 28/05/2016 à 21:16
Voir mon blog !
|
||
