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Blog créé le 26/04/2010

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QUICHE AUX TROIS FROMAGES

 29/04/2016
À partir d'un fond de pâte, et quelques petits restes de fromage, il est possible d'improviser toutes sortes de tartes et de quiches tout aussi délicieuses les unes que les autres!

Aujourd'hui, je cuisine une quiche aux trois fromages!


Les ingrédients pour cette recette:
(6 personnes- préparation 15 minutes- cuisson 40 minutes)

-une pâte feuilletée
-100g de d'Emmental
-100g d'Edam
-100g de Mimolette
-4 oeufs
-10cl de lait
-25cl de crème fraîche
-sel, poivre


Foncez un moule à tarte avec la pâte.
Piquez-en le fond avec une fourchette.
Râpez tous les fromages.
Étalez le fromage râpé sur la pâte.


Prenez un saladier.
Battez ensemble les oeufs, le lait et la crème.
Salez et poivrez.
Versez l'appareil sur le fromage!
Glissez la quiche dans un four à 220° pendant 40 minutes(+ou-selon le four).


Bon appétit!

Vous pouvez retrouver d'autres recettes lorraines sur ce lien.

Vous pouvez retrouver d'autres idées "tartes et quiches" sur ce lien.



très jolie !!!
mais pas pour moi !!!! cela me donnerait mal au coeur !!!!  trop de gras dans ces fromages !!!!! pourtant cela semble bon !!! mais je ne pourrais pas !!! bizoux a  vous trois
Par lesdelicesdelahague      le 29/04/2016 à 17:02     Voir mon blog !  
Coucou Sylvie!
Nous aussi, nous aimons les quiches avec une bonne salade. Celle-ci permet aussi de finir des restes de fromages! Elle a une jolie couleur!
Bisous et bonne soirée.
Françoise.
Par laguillaumette      le 29/04/2016 à 17:55     Voir mon blog !  
de ce temps
Elle me donne envie ta quiche tt fromage 
bon wk
Par nadou      le 29/04/2016 à 18:07   
Michèle
bonsoir Sylvie
quel délice! une tarte aux trois fromages!
bisous.
Par les tilleuls      le 29/04/2016 à 18:13     Voir mon blog !  
Bonjour Cath
Je ne te dis pas mes deux gourmands! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 29/04/2016 à 19:52     Voir mon blog !  
Bonjour Françoise "La Guillaumette"
C'est la Mimolette qui donne cette belle couleur à cette quiche. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 29/04/2016 à 19:53     Voir mon blog !  
Bonjour Nadou
Je suis prête à la refaire. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 29/04/2016 à 19:53     Voir mon blog !  
Bonsoir Michèle
Merci et belle soirée. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 29/04/2016 à 19:54     Voir mon blog !  
Coucou Sylvie, une succulente quiche avec une bonne salade, c'est une bonne idée ! Bon week end du 1er mai, bisous
Lilly
Par lillyofthevalley      le 29/04/2016 à 20:03     Voir mon blog !  
Hummmm un régal j'adore bravo !!
Bisous
Par soussou      le 29/04/2016 à 20:19     Voir mon blog !  
Huuum que cette belle quiche fromagère me fait saliver !
Bises.
Par Mely      le 29/04/2016 à 20:22     Voir mon blog !  
Coucou
C'est un délice ce mélange de trois fromages !. 
Bisous.gigi
Par Gigi      le 29/04/2016 à 20:31   
Sylvie
encore une belle idée !
bises
Par titanique      le 30/04/2016 à 00:32     Voir mon blog !  
A la maison on aime bien les quiches, la tienne me plait bien !!
Je te souhaite un bon week-end. Bisous
Par kekeli      le 30/04/2016 à 06:14     Voir mon blog !  
Bonjour Lilly
Merci et bon week end pour toi aussi. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 30/04/2016 à 08:35     Voir mon blog !  
Bonjour Soussou
Une bonne idée pour un début de week end gourmand. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 30/04/2016 à 08:35     Voir mon blog !  
Bonjour Mely
Et je te comprends. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 30/04/2016 à 08:36     Voir mon blog !  
Bonjour Gigi
Et c'est une bonne idée pour finir les fromages de la semaine. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 30/04/2016 à 08:36     Voir mon blog !  
Coucou Annick
Merci et bon dimanche à vous deux. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 30/04/2016 à 08:37     Voir mon blog !  
Bonjour kekeli
Nous aussi nous en cuisinons régulièrement. Bisous et bon dimanche. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 30/04/2016 à 08:37     Voir mon blog !  
J'adore le fromage, les quiches au fromage sont celles que je préfère et le top c'est vrai c'est quon peut les faire avec n'importe quel reste!
Par Not Parisienne      le 30/04/2016 à 08:39     Voir mon blog !  
Une très belle quiche, merci du partage.
Très bon week-end
Bisous.
Par vanni      le 30/04/2016 à 09:29     Voir mon blog !  
Bonjour Sylvie
Justement hier on a fait une raclette et il me reste plein de fromages
Alors ta recette est la bienvenue
Je la note
Merci et bisous
Par .....      le 30/04/2016 à 10:06   
Bonjour Not Parisienne
J'ai hâte d'essayer cette recette avec des fromages de caractère. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 30/04/2016 à 10:33     Voir mon blog !  
Bonsoir Vanni
Merci à toi et bon week end. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 30/04/2016 à 10:33     Voir mon blog !  
Bonjour Nicole
Tu m'en diras des nouvelles. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 30/04/2016 à 10:34     Voir mon blog !  
pas très diet mais qu'est ce que ca doit être bon
Par laura      le 30/04/2016 à 15:50     Voir mon blog !  
Bonjour Laura
Oh! Oui! Ce fut très bon! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 01/05/2016 à 11:20     Voir mon blog !  

 

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