Les papillotes ont ceci de particulier c'est de garder toutes les saveurs des aliments tout en restant légères!
Aujourd'hui, je cuisine une papillote de lieu aux tomates et aux olives! Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes- préparation 5 minutes- cuisson 20 minutes) -1 filet de lieu -1 càc de fumet de poisson -250g de pulpe de tomates -200g d'olives dénoyautées -origan Pour cette recette j'ai utilisé des olives farcies aux poivrons! Prenez un plat allant au four.
Posez un papier alimentaire dans le plat. Posez le filet de lieu. Saupoudrez le lieu de fumet de poisson en poudre. Répartissez la pulpe de tomates. Saupoudrez d'origan.
Coupez les olives en rondelles et disposez-les dans la papillote. Fermez votre papillote. Faites-la cuire dans un four à 180° pendant 20 minutes. J'ai servi ma papillote de lieu aux tomates et aux olives avec une ratatouille.
Bon appétit! Vous pouvez retrouver d'autres idées poisson sur ce lien.
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Bien joli ce plat comme toi j'aime bcp le poisson cuit comme cela
Par nadou le 30/07/2015 à 20:30
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Les papillotes sont simples à réaliser et tellement savoureuses. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 30/07/2015 à 20:33
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Alors ça ça me plait !!! j'adore le cabillaud et de cette façon c'set une super idée. Bises
Par fabienne le 30/07/2015 à 22:56
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deux gouts qui nous font chanter les papilles !! bises
Par titanique le 30/07/2015 à 23:20
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C'est une papillote pleine de saveur. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 31/07/2015 à 07:30
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Ce plat est simple mais si savoureux. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 31/07/2015 à 07:31
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quelle belle recette pleine de soleil et de saveurs ! bisous
Par naniskitchen le 31/07/2015 à 11:15
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Nous comme vous alors. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 31/07/2015 à 13:32
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Le soleil est parmi nous. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 31/07/2015 à 13:32
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hummmm elle sentent bon le soleil ces papillottes!!! bisous
Par sotis le 31/07/2015 à 14:40
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Merci et belle fin de journée. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 31/07/2015 à 16:11
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oh qu'elles doivent être bien bonnes ces papillotes, que de parfums ! bisous et bon week-end :)
Par Pounchki le 31/07/2015 à 18:18
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Oui! Nous avons adoré. Bisous et bon week end pour toi aussi. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 31/07/2015 à 18:22
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bonsoir Sylvie tres appétissantes papillotes! bonne soirée. bisous.
Par les tilleuls le 31/07/2015 à 20:02
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Merci et bonne soirée pour toi aussi. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 31/07/2015 à 20:20
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Cette recette de poisson est très estivale! Bisous.
Par chantal02 le 03/08/2015 à 18:42
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Un petit délice. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 03/08/2015 à 19:33
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Tout simple mais délicieux avec du riz.
Par Marina.S le 05/09/2020 à 00:47
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Le riz est un bon accompagnement. Bonne journée à vous.
Par lesbonsrestaurants le 05/09/2020 à 16:32
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