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500 gr de courgettes finement râpées
1 gros oignon 3 gousses d'ail 120 gr d'amande sans peau " ou les faire trempées quelques heures " 3 c à s de graines de chia 1 gros bouquet de persil Sel Râper les courgettes et les faire dégorgées plusieurs heures Ajouter les graines de chia, elles vont absorbées l'eau restante des courgettes. Mettre dans le hachoir électrique ingrédients par ingrédients, ici l'oignon et l'ail, les amandes et le persil. Mélanger cette pâte avec les courgettes, le sel et bien mélanger Façonner des petites boulettes à l'aide d'une petite cuillère en tassant bien la préparation. Disposer sur les grilles du déshydrateur et laisser sécher sur 50°C pendant 10 heures. Plus les ships seront secs, mieux ils se tiendrons. A servir en apéritif ou autre. 
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justement j'hesitais pour en acheter un tu t'en sert souvent ? bises
Par titanique le 16/09/2014 à 17:22
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Comme elles ont l'air appétissantes ces chips! Une idée bien originale et tellement savoureuse. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 16/09/2014 à 18:37
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En ce moment oui, c'est tellement pratique, n'hésite pas c'est pas trop cher. Bisous
Par nathaliepawlowski le 16/09/2014 à 19:43
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Tout nouveau pour moi, et c'est vraiment bon, tu peux les faire aissi à la carotte. Bises
Par nathaliepawlowski le 16/09/2014 à 19:44
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Merci aussi d être passée chez moi et pour le conseil pour la purée d amande. J adore ton idée surtout que je possède un deshydrateur mais petite question ca ne passe pas à travers les trous
Par Adeline le 17/09/2014 à 06:51
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Ne t'inquiète pas cela ne passe pas à travers, à toi maintenant de nous faire une bonne recette. Bonne soirée
Par nathaliepawlowski le 17/09/2014 à 19:35
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J'ai une touche "déshydratation " sur mon four et c'est bien pratique! Je viens d'ailleurs de faire des tomates séchées! Bisous.
Par chantal02 le 30/09/2014 à 19:49
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