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Blog créé le 22/03/2010

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Dolma ou feuille de vigne farcie

 26/11/2015
Cet été notre voisin qui a une vigne m'a apporter de magnifiques feuilles, et cela s'est terminer par un très bon repas, tous ensemble.


Faire blanchir 5 bonnes mns les feuilles.
Pour la farce :
Boeuf
Poulet
Porc
2 gros oignons
2 gousses d'ail
Persil

Et ma touche personnelle une béchamel avec deux bouillons de poule et de l'eau, cela apporte de l'onctuosité à la farce 








Déposer dans un plat couvrir d'un peu d'eau et cuire 30 mns à feu doux 



tiens !!!
une revenante !!!!!!
j'en ai fait l'an passé, mais pour la cuisson je mettais de l'eau avec un petit peu d'huile d'olive et du jus de citron, mais j'avais surement pas mis de viande pouark!!!! juste du riz et plein d'herbes c'était a se rouler par terre !!! bizoux
Par lesdelicesdelahague      le 26/11/2015 à 16:17     Voir mon blog !  
Coucou
Pour pour moi c'était aussi avec du riz et un régale.
Bisous et calinoux à boule d'amour 
Par nathaliepawlowski      le 26/11/2015 à 16:40     Voir mon blog !  
Nath
ma vigne est malade, mais ta recette je la garde, j'adore ! bisous
Par titanique      le 26/11/2015 à 16:55     Voir mon blog !  
Ah contente
De te lire nouveau 
avec cette belle recette
amitié merci de ta visite
Par nadou      le 26/11/2015 à 18:30   
Bonjour Nath
Comme je suis contente de te lire. En plus pour une recette que j'adore et je ne suis pas la seule à la maison. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 26/11/2015 à 19:01     Voir mon blog !  
C'est laborieux mais certainement délicieux!
Bisous 
Par chantal02      le 26/11/2015 à 19:46     Voir mon blog !  
Coucou Nath.
contente de te lire ,une bien bonne recette qui me plait ..

Caresse à BB.

bisous.gigi
Par Gigi      le 26/11/2015 à 21:04   
coucou Annick
J'étais super contente d'avoir des feuilles vraiment difficile d'en avoir, quel plaisir de faire cette succulente recette.
Bisous 
Par nathaliepawlowski      le 27/11/2015 à 10:36     Voir mon blog !  
Coucou Nadou
Vous m'avez toutes manquées, heureuse de revenir, et beaucoup de visites à faire.
Bisous 
Par nathaliepawlowski      le 27/11/2015 à 10:38     Voir mon blog !  
Coucou Sylvie
Merci contente moi aussi d'être de nouveau parmis vous.
Bises à vous deux. 
Par nathaliepawlowski      le 27/11/2015 à 10:39     Voir mon blog !  
Coucou Chantal
Oui une recette assez longue mais tellement bonne, pour moi farci avec du riz.
Bises 
Par nathaliepawlowski      le 27/11/2015 à 10:42     Voir mon blog !  
Coucou Gigi
Merci de ta visite et je transmets la caresse à BB qui est actuellement dans la neige (:
Bises 
Par nathaliepawlowski      le 27/11/2015 à 10:44     Voir mon blog !  
une
belle idée gourmande que je retiens belle journée
Par cuistosaveur      le 27/11/2015 à 14:17     Voir mon blog !  
Michèle

bonsoir Nathalie

c'est une tres bonne idée! nous avons un ami qui a une vigne!

toujours aussi douée pour tes recettes!

gros bisous.

Par les tilleuls      le 27/11/2015 à 20:02     Voir mon blog !  

 

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