Bien bons tous ces petits desserts. Moi je ne suis plus courageuse.. Et en plus mon four est HS, et avec le mini four, ce n'est pas l'idéal.. Le temps est plus clair, mais le soleil se cache souvent... Grrr vivement le printemps Bon dimanche
Par dely le 29/01/2023 à 13:17
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quand je lis 8 oeufs ça m'éffraie un peu mais tu me diras pour nous deux, je peux réduire les quantités lol ! J'attends avec curiosité ton gâteau avec les blancs.... gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 29/01/2023 à 14:30
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Je te comprends, moi même je m'aperçois que je ne cuisine plus comme avant, maintenant que nous ne sommes plus que 2! Et j'aime beaucoup faire une recette pour 2 jours, les petits plats qui se réchauffent, je passe moins de temps dans ma cuisine ! Bisous... ici, soleil mais 'belle' gelée ce matin !
Par chantal02 le 29/01/2023 à 16:26
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Justement, j'ai réduit les proportions de moitié pour faire ces petites crèmes, j'ai pu en faire 4 tout de même. J'ai utilisé des petits œufs ; 1 entier plus 4 jaunes. Je fais souvent cela, tout en mettant la recette initiale sur mon blog. Bisous.
Par chantal02 le 29/01/2023 à 16:36
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cela doit être délicieux, avant Noel ma fille avait eu l occasion d avoir des clémentines de Corse mais par caisses de 10 kilos j en avais pris une et après il faut les "écouler"!!!!!!!!!! nous en avons mangé beaucoup bien sûr, j ai aussi fait un peu de confiture, un petit gâteau des blancs de poulet avec en accompagnement des quartiers, du jus mais je n ai pas pensé à ces petites crèmes désolée aucunes photos bien sûr puisque je n avais plus mon blog
Par marie33 le 29/01/2023 à 19:19
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Serge n'a le droit qu'a 4 coco par semaine mais ta crème me fait tellement faim que nous allons faire exception hihi! bises
Par titanique le 29/01/2023 à 21:45
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Cela aurait dommage de ne pas en profiter, c'est bien d'avoir eu l'idée de faire de la confiture; j'aime beaucoup cette confiture aux agrumes! J'espère que tu n'auras pas de problèmes avec ton nouveau blog...mais nous faisons toutes le gros dos depuis que nous ne savons pas par qui la plateforme est gérée! Bisous.
Par chantal02 le 30/01/2023 à 11:30
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Pour 2; tu peux partager les ingrédients de moitié; ça te permet tout de même de faire 4 crèmes; avec 4 petits œufs; ce qui fait seulement 1 petit œuf par part! J'ai des petits moules à crèmes brûlées; ils sont moins hauts que les ramequins. Bisous.
Par chantal02 le 30/01/2023 à 11:35
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Rien de tel qu'une délicieuse crème brûlée pour finir son repas. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 03/02/2023 à 10:56
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Un petit dessert traditionnel dont nous ne sommes pas prêts de nous lasser ! Bisous.
Par chantal02 le 04/02/2023 à 13:44
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J'adore la crème brûlée, revisiter ce fameux dessert avec des clémentines est une excellente idée !!
Par Mauricette le 07/02/2023 à 07:54
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