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Une bonne potée de chou cuisinée à ma façon !
Un chou vert coupé en lamelles après avoir retiré les grosses tiges et blanchi 5 minutes à l'eau bouillante, 2 ou 3 pommes de terre coupées en morceaux, 1 gros oignon émincé et quelques lardons fumés, le tout mijoté dans une cocotte en fonte; (avec un peu de bouillon pour éviter que cela attache) c'est un plat de saison particulièrement savoureux ! Je l'ai accompagné d'une saucisse de Toulouse. 
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C'est bien appétissant, on vient de me donner un petit chou. J''ai tous les ingrédients, je vais faire comme toi.. A plus pour comparer. Hihi. Bises
Par dely le 27/01/2023 à 11:01
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c'est de c'est saison! j'aime bien ta façon c'est familiale..bizzz
Par chezmamygigi le 27/01/2023 à 11:49
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Rien de tel qu'une bonne potée, surtout en ce moment. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 27/01/2023 à 13:07
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Voilà une bonne recette pour se régaler et surtout pour se rechauffer !! On est en plein saison des chou ! Un petit plus je savait pas pour l'ajout de l'oignon et le cube Gros bisous
Par lisette le 27/01/2023 à 16:19
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tu nous a donné des idées!!!!!!!!!!!!!!!!!! je me suis ouvert un nouveau blog : "marie33" en espérant pouvoir t y lire de temps en temps
Par marie33 le 27/01/2023 à 17:55
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C'est peut-être plus un chou braisé qu'une potée, mais c'est le genre de petit plat qui, mijoté en cocotte est vraiment savoureux ! Bisous et bonne soirée.
Par chantal02 le 27/01/2023 à 20:59
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Tout à fait, c'est un bon plat familial et qui réchauffe en cette saison ! Bisous et bonne soirée.
Par chantal02 le 27/01/2023 à 21:00
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Le bouillon apporte un petit plus, on peut mettre aussi un peu de fond de veau dilué dans un peu d'eau. Bisous et bonne soirée.
Par chantal02 le 27/01/2023 à 21:02
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C'est une très bonne nouvelle, d'ailleurs, je suis allée voir si 'ça marchait' en allant te rendre visite ! Alors, je te dis 'à bientôt' Bisous et bonne soirée.
Par chantal02 le 27/01/2023 à 21:04
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J'ai prévu de faire la même chose la semaine prochaine, je mets aussi des carottes. Bon week-end
Par Odile le 28/01/2023 à 12:52
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Encore un bon petit plat de saison ! Bisous et bon dimanche.
Par chantal02 le 29/01/2023 à 10:30
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Une bonne idée à retenir que ces carottes ! Bon dimanche.
Par chantal02 le 29/01/2023 à 10:31
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ce plat nous plait tellement avec une bonne saucisse de chez nous! bises
Par titanique le 29/01/2023 à 21:46
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Tu me vais bien envie avec cette potée bien appétissante. Je pense que nous n'allons pas tarder à en faire une ! Gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 30/01/2023 à 08:51
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Quand je suis allée à Porspoder (Finistère), j'ai mangé de la saucisse de Molène, (appelée Pikolenn) spécialité de cette île qui est au large; elle est fumée aux algues (goémon)...je n'ai pas aimé !!! lol...il en faut pour tous les goûts! Bisous.
Par chantal02 le 30/01/2023 à 11:27
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J'aime bien ces plats d'hiver mijotés en cocotte en fonte ! Bisous et bonne soirée.
Par chantal02 le 30/01/2023 à 20:11
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