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Vous avez envie d'une bonne brioche? mais pas envie d'attendre des heures pour la déguster?
Essayez donc cette préparation pour brioche Chabrior (chez Intermarché); cette préparation est simple et rapide à utiliser tout en vous offrant une délicieuse brioche; de plus, vous réaliserez 3 brioches avec 1 kg de cette farine:
Voici les ingrédients; - 330 g de farine - 40 g de sucre - 8 g de sel fin - 2 sachets de levure boulangère chabrior (ou une autre marque!) - 175 ml de lait - 1 œuf - 75 g de beurre mou Dans un saladier (au robot, pour moi), mélangez la farine avec le sucre, le sel, faites un puit et ajoutez les 2 sachets de levure, mélangez bien le tout, versez ensuite lentement le lait tiède (pas chaud!!!), l'œuf battu en omelette et le beurre ramolli. Bien pétrir pendant une dizaine de minutes; ou 6 minutes au robot afin d'obtenir une pâte lisse. Couvrir d'un torchon et laisser reposer une trentaine de minutes dans un endroit chaud; j'ai laissé monter 1 heure 30! Former ensuite 4 boules, les déposer dans un moule à cake beurré (chemisé de papier sulfurisé, en ce qui me concerne), laisser de nouveau lever la pâte une heure, voire plus, il faut qu'elle double de volume. Badigeonnez avec un jaune d'œuf battu et enfounez dans un four préchauffé à 180 ° pendant 25 minutes. Si vous êtes comme moi, toujours avides de conseils, en voici quelques-uns, trouvés dans la revue Maxi-cuisine pour réussir une bonne et belle brioche! Il suffit de cliquer sur ce LIEN. 
Et voici une brioche savoureuse sans attendre de longues heures pour la déguster!
On peut la parfumer avec de la vanille ou un peu de fleur d'oranger. 
Bon appétit!
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sa sent la boulange par ici hihihi belle soiree , bizouuuuuuuuuuuu
Par mimicuisine le 02/12/2020 à 17:39
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C'est tentant
Par nadou le 02/12/2020 à 18:00
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Ah qu'elle est belle ! J'ai fait un pudding avec mes brioches qui n'ont pas monté lol ! Gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 03/12/2020 à 08:39
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superbe et manger rapidement elle est magnifique! bises
Par titanique le 03/12/2020 à 14:35
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C'est celle que je fais régulièrement et je ne suis jamais déçue. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 03/12/2020 à 15:24
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On ne peut guère résister à un morceau de brioche...surtout encore tiède pour moi! Bisous.
Par chantal02 le 04/12/2020 à 15:58
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Tu as bien fait; c'est une bonne idée! Sinon, tu peux aussi faire de la 'brioche perdue'; c'est un vrai délice aussi; mais c'est plus facile avec de la brioche en tranche! Bisous.
Par chantal02 le 04/12/2020 à 16:00
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Nous sommes raisonnables (lol); une tranche pour le goûter (à la sortie du four!) et le reste pour les petits-déjeuners! Bisous.
Par chantal02 le 04/12/2020 à 16:02
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Je te comprends; simple et rapide à réaliser tout en étant savoureuse! Bisous.
Par chantal02 le 04/12/2020 à 16:03
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Ma pâte ne monte pas pourquoi j'ai tout dans l'ordre
Par Lambert le 27/02/2023 à 13:11
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Avez vous suivi le lien qui se trouve dans cet article? vous trouverez de nombreux conseils pour réussir cette brioche! Bonne journée.
Par chantal02 le 01/03/2023 à 11:38
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