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Nous sommes partis quelques jours nous balader entre Champagne et Bourgogne...Et, c'est de Chablis où nous étions ce week-end que je vous envoie ces quelques images...Une jolie virée sur les pas de ma petite enfance puisque je suis née à quelques kilomètres de Chablis; dans ce vignoble!
Maman me racontait toujours que les douleurs de l'enfantement l'avaient surprise..dans les vignes! Autour de moi, j'entends donc souvent dire que si j'aime les bubulles; l'explication vient certainement de là!!! lol Cette œuvre; une main tenant une grappe de raisin se trouve sur le rond-point Saint-Vincent qui se trouve à l'entrée de Chablis; elle symbolise le travail de la vigne. 
L'hôtel où nous avons passé le week-end se trouvait en périphérie de Chablis; Le Moulin de la Coudre; un ancien moulin -bergerie transformé en hôtel-restaurant, au calme, dans un cadre de verdure...
Un joli cadeau de nos enfants. 
au milieu du vignoble bourguignon..
Une terrasse très agréable pour y prendre un délicieux repas, accompagné d'un ratafia bourguignon à l'apéro, suivi d'un petit Chablis et...au milieu du repas; un petit granité au Chablis pour la digestion!
Nous dormions sur place! lol 
Chablis est une jolie petite ville très agréable avec de vieilles bâtisses et des petites ruelles où il fait bon flâner!
Il n'y a pas qu'à Troyes (un peu plus au nord, en Champagne) que l'on trouve de bonnes andouillettes, celle de Chablis est tout aussi succulente;(d'après JC!) elle a l'appellation AAAAA....et il y a bien sûr, celle aromatisée...au Chablis!
Comme à chaque sortie, nous reviendrons avec quelques bons produits, dont ce petit Chaource, ce fromage dont l'AOP s'étend sur une cinquantaine de kilomètres, entre Champagne et Bourgogne!
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eh bien voilà l'explication pour les bubulles ! maintenant qu'il y a une raison...lol ! que c'est joli ce coin. Un bien joli cadeau en effet, le calme, les paysages et la bonne chère "what else ?" gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 24/06/2019 à 15:24
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Merci de cette belle balade dans le village de ton enfance ! Ah oui cest sûrement sa que tu aime les bubulles hi hi Un jolie hôtel, avec un beau cadre naturel ! Je vois que le menu est au top ! Cest toujours plus agréable de loger sur place . Tu la fait faire une belle promenade Gros bisous lisette
Par lisette le 24/06/2019 à 15:55
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Jolie balade dans une région qui mérite que l'on s'y arrête! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 24/06/2019 à 18:17
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S'il est un beau pays, c'est bien le pays bourguignon ! j'aime bien y faire des escapades - ce n'est pas bien loin de chez moi .
Bonne continuation !
Par mireille herbe folle le 25/06/2019 à 17:50
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ça m'a l'air pas mal ce coin! éclatez vous les jeunes! bisous a vous 2
Par titanique le 25/06/2019 à 22:06
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Il n'y avait pas que!!! lol Nous avions une chambre climatisée avec un lit XXL, une douche extra large, un grand écran et une vue sur un joli parc où quelques moutons broûtaient...le genre d'endroit où on s'attarderait bien!!! Malgré tout, lors de ce petit séjour, nous avons passé une nuit dans un endroit beaucoup plus insolite....et rustique, qui nous a ravi tout autant...chassez le naturel; il revient au galop!!! hihihi A voir dans un prochain article! Bises.
Par chantal02 le 26/06/2019 à 17:09
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Ça fait du bien de se changer les idées sans traverser le pays! Et cette région est très belle, avec de bons produits du terroir dont nous nous sommes régalés! JC a adoré cette andouillette de Chablis! lol Quant à moi, celà m'a beaucoup touchée de me retrouver dans le village où je suis née... Bises.
Par chantal02 le 26/06/2019 à 17:14
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Effectivement, c'est une très belle région...ce n'est pas moi qui te dirai le contraire!!! lol Et nous avons visité un site en Bourgogne que nous voulions voir depuis plusieurs années...j'en ferai un article prochainement! Bonne fin de journée.
Par chantal02 le 26/06/2019 à 17:18
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C'est une région très verdoyante et gastronomique! Bises à vous deux.
Par chantal02 le 26/06/2019 à 17:19
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huum ! de belles choses à voir et à déguster ! tu me donnes encore envie de mettre les voiles ! mais bon, un jour peut etre ! la main est très jolie, toutefois j'aurais préféré que ce soit une main masculine de vigneron, tu sais la main "du travail" mais ceci dit elle est très jolie et bien réalisée, j'aime bien, le chaource un peu moins (c'est toujours mieux de dormir sur place ! lol !) bisous de nous deux Danie
Par Danie le 27/06/2019 à 15:46
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Comme dans beaucoup de nos belles régions...mais celle-ci semble particulièrement belle à mon cœur! Bises.
Par chantal02 le 28/06/2019 à 13:43
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Tu sais; beaucoup de femmes travaillent dans les vignes de nos jours; personnellement, j'en connais quelques-unes! Malgré tout, si cette main est très belle; elle est drôlement bien soignée pour une main qui travaille la terre! lol Une belle main de travailleur aurait bien convenue aussi! Mais c'est symbolique! Bises.
Par chantal02 le 28/06/2019 à 13:48
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