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L'ortie est reconnue depuis des millénaires comme une plante médicinale utile et efficace; elle est utilisée pour ses propriétés diurétiques et dépuratives.
Elle soulage aussi les douleurs rhumatismales.
Son côté urticant est inactivé par la cuisson et le séchage pour cette ortie réduite en poudre.
J'ai donc trouvé cette ortie en poudre, je l'utilise régulièrement pour mes plats chauds ou froids; elle n'a pas de goût particulier qui pourrait dénaturer un plat!
J'ai trouvé ce produit en magasin bio.
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j'aime le gout de l'ortie, mais je ne connais pas ce produit ! bises
Par titanique le 22/05/2018 à 18:15
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Idée c'est vrai que c'est vieux comme le monde
Par nadou le 22/05/2018 à 18:24
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bonsoir Chantal j'ai beaucoup d'orties à la maison! mais je n'en mangerai pas il y a un champs qui colle au bois, et les traitements sa y vas!!! en poudre une tres bonne idée. bisous.
Par les tilleuls le 22/05/2018 à 20:25
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Pour les orties......je fais les courses...... au fond du jardin !
Le goût n'est pas très prononcé à sec, c'est peut être plus marqué avec les orties fraîches.
Sèches ou fraîches, je pense que les propriétés sont les mêmes.
Bonne soirée !
Par mireille herbe folle le 22/05/2018 à 20:41
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je connais bien j'en ai aussi c'est très pratique!! même si au printemps je prends des orties fraîches le cake à l'orie en apéritif avec une tapenade ce n'est pas mauvais du tout!! bise
Par cuistosaveur le 22/05/2018 à 21:00
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J'aime l'ortie, j'ai des plantes qui pousse en dessous la haie, et interdit de les couper . Quand je planté tomates et courgette dans les trou je le mes orties c'est bon pour les maladie ! Merci pour ce partage Bisous lisette
Par lisette le 23/05/2018 à 11:09
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J'ai de quoi faire j'ai un vrai champs d'orties au dessus de mon jardin je faisais du purin d'ortie Bientot je me lance avec une purée je vais ajouter des feuilles aux pommes de terre.mais pour les cueillir je vais prendre des gants..Alors à bientôt pour le verdict Bises
Par dely le 23/05/2018 à 15:32
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Je ne connais pas spécialement le goût de l' ortie...et cette poudre n'a pas de goût particulier! Bises.
Par chantal02 le 23/05/2018 à 16:16
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Je suis d'accord avec toi, on ne peut pas cueillir ces plantes n'importe où! Bises.
Par chantal02 le 23/05/2018 à 17:58
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Je n'ai jamais cuisine d'ortie fraîche, mais ça ne tardera pas car j'ai une recette sous le coude, et comme toi, j'irai faire mon marché dans un coin du jardin! Bonne soirée.
Par chantal02 le 23/05/2018 à 18:03
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Je crois que je vais tester une recette de cake à l'ortie pour l'apéro. ...je vous dirai ce que j'en pense! Bises.
Par chantal02 le 23/05/2018 à 18:05
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Comme toi, 'mon jardinier ' utilise le purin d'ortie pour le potager! Bises
Par chantal02 le 23/05/2018 à 18:08
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Comme je le disais à Lisette, JC utilise aussi du purin d'ortie....on en a tous un coin dans le potager!!! Mais j'enfile aussi les gants et je mets des manches longues pour les arracher...j' ai horreur de leurs piqûres. ..même si ça fait soi-disant circuler le sang! Bises.
Par chantal02 le 23/05/2018 à 18:13
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L'ortie possède de nombreuses vertues! Nos anciens ne se trompaient pas beaucoup. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 24/05/2018 à 16:36
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Intéressent, si cela peu apporter une amélioration pour la santé je dis OK!!!!
Par chezmamygigi le 24/05/2018 à 18:42
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Le plus difficile est de les cueillir!
Bises.
Par chantal02 le 25/05/2018 à 20:48
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Je pense que pour cela; il faut en manger pas mal!!!
Bises.
Par chantal02 le 25/05/2018 à 20:49
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