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Ce gâteau est très gourmant, il est meilleur dégusté tiède, car les pommes sont caramélisées à souhait!
Voici les ingrédients; - 225 g de beurre - 3 pommes pelées, épépinées et coupées en lamelles - 150 g de cassonade - 2 cuillères à soupe de sirop d'érable - 2 œufs - 75 g de farine - 75 g de maïzéna - 1 sachet de levure - 1/2 cuillère à café de canelle - 2 cuillères à soupe de lait Et voici la recette; Préchauffez le four à 200°. Mettez 20 g de beurre à fondre dans une poêle et faites-y revenir les lamelles de pommes quelques minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées; réservez-les. Faites fondre 25 g de beurre au fond de votre moule à manqué en métal, ajoutez 75 g de cassonade et le sirop d'érable, mélangez à feu assez doux jusqu'à ce que tout soit bien dissout. Vous pouvez faire ce sirop dans une casserole et le répartir ensuite au fond de votre moule. Disposez les lamelles de pommes au fond de ce moule. 
Mélangez le reste du beurre en pommade avec le reste de la cassonade, puis les œufs l'un après l'autre, incorporez la farine, la levure, la maïzéna et la canelle, détendez avec le lait.
Versez cette préparation sur les pommes et enfournez une quarantaine de minutes, le gâteau doit être bien doré. Retournez-le dés la sortie du four; vos pommes apparaîtront bien caramélisées! 
Bon dimanche à vous qui passez par ici; il fait très beau, et je vais aller profiter de ce soleil!
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ce gateau !!!! profites bien du soleil, nous il était la hier. Aujourd'hui nous profitons du brouillard Bizoux a vous deux
Par lesdelicesdelahague le 19/02/2017 à 15:02
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C'est une version gâteau de la tarte tatin qui a l'air d'être très gourmande! Hum! les pommes caramélisées ont une belle couleur. Cela doit êetre aussi dû au sirop d'érable. Chez nous, ce sera cake à l'orange avec crème anglaise. Nous attendons des amis et je pense que nous allons prendre le goûter sur la terrasse. Bonne balade. Bises. Françoise.
Par laguillaumette le 19/02/2017 à 15:32
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bon dimanche c'est agréable de profiter de ces belles journées nizzzzzz
Par chezmamygigi le 19/02/2017 à 18:34
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Un beau gâteau avec des pommes fondantes et gourmandes.. au FAIT!!! BON ANNIVERSAIRE A TON BLOG CONTINUE A PARTAGER AVEC NOUS LES MOMENTS LES RECETTES ET TON AMITIE..BISOUS
Par chezmamygigi le 19/02/2017 à 18:45
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Oups! je n'avais pas vu que c'était ton anniversaire de blog.... Je me rattrape en souhaitant encore longtemps partager tes balades, tes bonnes recettes et tout et tout... Bises. Françoise.
Par laguillaumette le 19/02/2017 à 19:41
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Nous avons profité du soleil cet après-midi mais après une matinée bien brumeuse; et la pluie arrive! Bisous.
Par chantal02 le 19/02/2017 à 19:58
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bonsoir Chantal un gâteau qui nous fais saliver!!! tres beau coeur! une bonne soirée. bisous.
Par les tilleuls le 19/02/2017 à 19:59
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J'ai encore une recette du même genre a publié; j'adore ces gâteaux! Mais tu me mets aussi l'eau à la bouche avec ton cake à l'orange et sa crème anglaise; j'aime beaucoup les gâteaux aux agrumes. Merci d'être revenue mettre un commentaire pour me souhaiter un bon anniversaire de blogueuse; celà me fait chaud au cœur... Gros bisous.
Par chantal02 le 19/02/2017 à 20:04
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Nous savons parfaitement que l'hiver n'est pas terminé; mais ces belles journées sont toujours bonnes à prendre en passant! Merci aussi d'avoir pensé à mon anniversaire de blogueuse, ton gentil commentaire me touche beaucoup! Bisous.
Par chantal02 le 19/02/2017 à 20:07
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J'aime bien ce moule en forme de cœur....et ce n'était pourtant pas pour la saint-Valentin!!!hihihi Bisous.
Par chantal02 le 19/02/2017 à 20:11
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comme d'hab je bave sur mon clavier avec ton gâteau, quel panache ! bon anniv' de blog qu'il dure longtemps ! continue à nous faire rêver ! bisous
Par titanique le 19/02/2017 à 20:31
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Ce gâteau caramélié est moelleux et caramélisé à souhait! Merci pour mon anniversaire de blog, ça me fait plaisir que tu sois venue me le souhaiter! Bisous.
Par chantal02 le 19/02/2017 à 20:38
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un peu en retard je viens te féliciter pour ces 7 ans de partage avec nous et longue vie à ton blog continue ainsi bises
Par mcc-33 le 19/02/2017 à 23:08
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Quand c'est caramélisé, j'ai toujours un peu peur que ça adhère au moule...Non? Compliments!
Par mireille herbe folle le 20/02/2017 à 12:48
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Pommes et sirop d'érable...de quoi faire un beau voyage gourmand. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 20/02/2017 à 14:47
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C'est vrai que les pommes caramélisées lui donnent un côté brillant appétissant! Bisous.
Par chantal02 le 20/02/2017 à 18:21
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d'être passée me souhaiter cet anniversaire, déjà 7 ans! Comme le temps passe ! Bisous.
Par chantal02 le 20/02/2017 à 18:24
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Il n'y a pas de souci pour démouler ce gâteau, à condition de le faire quand il est encore chaud... Il faut tout de même faire attention de ne pas se brûler avec le caramel coulant, je me mets aussi au dessus de l'évier pour éviter les salissures. Bisous.
Par chantal02 le 20/02/2017 à 18:35
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La croûte caramélisée avec ce sirop d'érable est très gourmande! Bisous.
Par chantal02 le 20/02/2017 à 18:38
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humm ! ça doit etre bien bon, j'aime bien le sirop d'érable... il est beau, bien réussi, on en mangerait ! bravo ! bisous
Par Danie le 01/03/2017 à 22:37
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