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Comme moi "mangez du chou fleur" ! Aujourd'hui, pour varier un peu, pour changer, j'ai choisi de cuisiner une recette du blog de Françoise "Blog La Guillaumette" ; Et je ne le regrette pas du tout, car nous nous sommes bien régalés, et à la demande de mes hôtes, j'en referais. Je vous conseille cette recette. Je n'ai pas de thermomix, j'ai donc fait la recette "dans mes bonnes vieilles casseroles"...pas de problème. Comme je cuisine pour ma tante aussi, j'ai choisi de faire des portions, pour un petit effet de surprise et de curiosité ! j'ai tout simplement utilisé des bols en pyrex. S'il vous en reste un peu, cela se réchauffe très bien au micro onde. Les ingrédients : - 1 chou-fleur (1kg à 1,2kg en bouquets) - 5 tranches de pain de mie ou de pain ordinaire sans croûte - 1 bouquet de persil - 1 oignon - 2 gousses d'ail - huile d'olive - 350g de viande de porc haché ou de chair à saucisse - sel et poivre du moulin - 1 oeuf - beurre pour le plat - sauce tomate J'ai fait la sauce tomate avec - des tomates fraîches qui étaient un peu avancées en maturité (que j'ai pelé) - huile d'olive, - oignon émincé - ail - persil - basilic - muscade - sel poivre - piment d'Espelette et un trait de vinaigre balsamique Retrouver ici la recette en détail du chou fleur farci dans le blog de Françoise La Guillaumette Merci Françoise pour le partage. 
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mais j'avais vu la recette chez Françoise, or, cela ne me dit vraiment rien du tout, j'aime pas du tout la farce , et le chou fleur encore moins, si ce n'est cru et en plus quel boulot !!!! sans moi !!!! bizoux sous la flotte !!!! ça change un peu !!! il n'avait pas plu hier !!!!
Par lesdelicesdelahague le 12/07/2015 à 17:39
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Je te remercie d'avoir testé ma recette. Tu l'as bien réussie et j'aime bien ces parts individuelles. Tu me donnes une idée! Je te souhaite une bonne soirée. A bientôt et gros bisous. Françoise.
Par laguillaumette le 12/07/2015 à 21:39
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J'ai vu cette recette sur le blog de Françoise, elle me plait bien aussi; je la garde sous le coude! Bisous
Par chantal02 le 13/07/2015 à 20:10
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Belle reussite ton menu et très appetissant
Par nadou le 13/07/2015 à 20:39
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J'ai lancé un petit "jeu culinaire" sur mon blog. En fait, j'aimerais mettre à l'honneur toutes les personnes qui réalisent mes recettes. Me permets-tu de parler de ton chou-fleur farci et de mettre la photo? Bisous et bonne soirée. Françoise.
Par laguillaumette le 04/08/2015 à 19:00
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oui, Françoise tu peux, elles manquent un peu de luminosité les photos, c'était le soir.... et maintenant je fais tout en courant et en plusieurs fois !!!! pas évident , mais on s'est bien régalé, même réchauffé au micro onde, c'est nickel ! c'est gentil de penser à moi.... merci pour l'info, j'ai du mal à suivre, je viens encore en plus d'être en panne d'ordi plusierus jours... alors .... plus le reste ...ah pfffffffff ! gros bisous à vous deux Danie Merci à vous toutes pour vos commentaires et vos visites bisous Danie
Par Danie le 12/08/2015 à 17:18
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Voilà, c'est fait... merci. J'ai fait un petit article pour te mettre à l'honneur. J'ai un peu éclairci la photo et elle est très bien. Merci. Bon courage pour tout ce que tu fais! A bientôt et gros bisous. Françoise.
Par laguillaumette le 12/08/2015 à 18:07
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