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Les filles vous m'avez donné envie de refaire un pain maison, pas encore fait cette année !
Farine Francine normale, pétrit à la main, eau, sel, levure fraîche de boulanger je l'ai cuit au four dans un moule à cake, ça donne un pain platine ou tolé...j'aime bien, Maman aussi. Pas assez alvéolé à mon goût... on refera bientôt 
manque de pot, il a eu un peu chaud à la calvitie, mais on fera aller, je l'ai oublié pendant que j'étais au jardin....
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Je le trouve très beau Si tu veux plus d'alvéoles il faut bien le dégazer
Par nadou le 18/03/2015 à 20:34
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il est bien beau ton pain ,et j'aime bien les croûtes bien dorées et croustillantes !. Bonne soirée ...bisous j'en ai fais un aussi !!..
Par Gigi le 18/03/2015 à 20:51
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déjà un bel effort de l'avoir fait à la main, je suis sure qu'il doit être impeccable avec du bon beurre et de la confiture ! bise laurence
Par philau le 19/03/2015 à 16:50
Voir mon blog !
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pas grave, je suis sur qu'il n'y en à plus !! chez nous ça part vite !! bises
Par titanique le 19/03/2015 à 19:24
Voir mon blog !
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ton pain ! je prendrais bien une tartine beurrée Tu n'as donc pas eu besoin de la MAP pour la pâte ? Comme la mienne est foutue (c'est la série ..lol), je vais faire ta recette Bisous
Par ..... le 25/03/2015 à 15:21
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