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Blog créé le 06/12/2009

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Mma Grand-mére un grand chef "Bananes au Four"

 23/06/2013
pour 4 personnes
4 bananes
4 cuil à café de sucre
4 pincée de canelle ou de jus de citron
préchauffer le four à 210°C
ranger les bananes avec la peau dans un plat en terre ou en pyrex
enfournez-les pour 15à20mns
la peau est toute noire!!!
sortez les bananes du four & posez-en une sur chaque assiettes
fendez les bananes pour ouvrir la peau du dessus,comme une papillotteATTENTION A L'NTERIEUR C'EST TRES TRES CHAUD!!!
saupoudrez la chair des bananes avec un peu de sucre & de canelle ou de jus de citron
dégustez à la  cuillère

remarque:
si vous faites cuire les bananes pendant le repas,elles seront prêtes pour le dessert
le mieux est toutefois de les sortir au moment du fromage pour qu'elles refroidissent un peu
a la dernière minute,vous pouvez aussi ajouter de la poudre de cacao sur la chair bien chaude.


 

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