-Cuire 4 endives à la vapeur pendant 10mns
-Enroulez chaque endive d'une tranche de saumon fumé.Les déposer dans un plat allant au four. -Mélanger 20cl de cème fraîche+1 noix de muscade. Saler et poivrer -Versez dans le plat. -Parsemez de 25 g de gruyère râpé -Enfourner 25 mns à 180°
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une superbe recette que j'aime beaucoup! bisous
Par titanique le 24/01/2016 à 19:24
Voir mon blog !
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Je connais les endives gratinées au jambon mais jamais essayé avec du saumon. çà change un peu de cette traditionnelle recette. Je prends note.
Par Vanillette le 13/03/2016 à 20:31
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