Préchauffez le four th.6 (180°C).
Séparez le blanc du jaune d'oeuf. Mélangez le lait avec le jaune d'oeuf, les amandes, la farine, le cacao non sucré et l'édulcorant. Battez le blanc d'oeuf en neige avec 1 pincée de sel. Mélangez délicatement le blanc d'oeuf à la préparation chocolatée. Versez dans un moule légèrement beurré ou un moule anti-adhérent. Enfournez pendant 30 min.
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Ce gâteau mm si pas de diabète Je le note merci
Par nadou le 09/04/2015 à 18:01
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