Les bettes sont au menu chez moi aujourd'hui....les côtes comme la verdure, en gratin, avec du Comté, bien entendu! Bonne journée!
Par mireille herbe folle le 01/10/2011 à 10:40
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j'adore les blettes avec une béchamel !!!!!!!!! bises bon wk
Par titanique le 01/10/2011 à 12:00
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Mais tu ne m'as toujours pas dit ce que c'était des blettes ?
Par coccinelle le 03/10/2011 à 13:01
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Comment a tu fait avec le blanc des bettes ?? bises lisette
Par lisette le 28/07/2014 à 22:05
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je pense que tu veux parler des côtes blanches ..Et bien après épluchage je les ai lavés, mis en bocaux avec de l'eau salée et stérilisés ... ensuite je les prépare comme des frais, passés au beurre avec un peu de tomate, ou bien avec une petite sauce genre béchamel, ou en gratin . bises
Par dely le 29/07/2014 à 19:38
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