1) Saint Jacques,un fromage au lait de vache,origine,Yvelines, Ile de France .affinage 30 jours .
Ferme de la Tremblaye,située à la lisière de la forêt de Rambouillet. 2) Lou Pennol; lait de chêvre,origine Tarn,Midi-Pyrenées,entre 1 à 3 mois d'affinage. Fromagerie du PIC. 3) Tome des Bauges : lait de vache,origine Massif des Bauges, Alpes françaises,l'affinage dure au minimum 5 semaines. Fromagerie:POCHATGFILS. 4) Tomette des Consuls : lait de brebis,origine Aveyron dans le Rouergue occidental .2 mois d'affinage. Fromagerie des Bastides. - Et pour accompagner tout cela un confit de poivrons et framboise ,de Albert Ménès -pour de plus amples renseignements allez voir le site: Lesnouveauxfromagers.fr
Ajouter un commentaire
|
Mais ça me plat tes fromages Je file voir le site
Par nadou le 19/09/2017 à 20:07
|
||
C'est une autre façon de voyager....par les papilles; j'aime bien aussi! Bisous.
Par chantal02 le 19/09/2017 à 20:26
Voir mon blog !
|
||
merci pour ces précisions - je connaissais bien le Saint Jacques car je connais la Région - et les autres je crois que j aimerai beaucoup aussi!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! je vais aller voir le site
Par mcc-33 le 20/09/2017 à 11:06
Voir mon blog !
|
||