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Il y a quelques temps que je n'avais plus cuisiné ce plat,et je tenais à le faire goûter à une amie et sa fille ..
Alors au travail . j'avais acheté seulement les cuisses de poulet ( direct à la ferme ). je vais les faire dorer avec un oignon émincé. 
je prépare ma "mixture" trois bonnes grosse cuillerées de pâte d'arachide, quelques tomates en conserve avec un peu de jus ..et je 'touille' bien le tout .
lorsque les cuisses sont bien dorées, j'ajoute la "mixture et je recouvre d'eau, sel poivre,et un ou deux petits piments de cayenne ..et je laisse cuire .
Voila,ce sera prêt , et un bon riz pour accompagner ce plat . 
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c'est un plat qui me plait je n'en ai jamais manger par contre ! bises
Par titanique le 26/07/2016 à 00:11
Voir mon blog !
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Je n'ai jamais utilisé la pâte d'arachide! Je suis sûre que nous aimerions à la maison! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 26/07/2016 à 16:35
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Je n'ai jamais cuisiné cette pâte d'arachide, en tout cas, c'est une recette bien originale! Bisous
Par chantal02 le 27/07/2016 à 17:31
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