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Blog créé le 07/08/2007

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Ma récolte de cassis

 20/07/2016


C'est parti pour la gelée, après avoir lavé, egrainé, et passé au moulin légume,voila les 4 pots que j'ai "tirés" demes 900gr.de jus .


j'ai voulu testé, le "pot renversé" ...Mais voila le résultat; un pot n'était pas bien fermé ....
Pour ce premier essai peu concluant il n'y en aura pas de deuxième, je continuerai avec la paraffine .
 



j'adore la confiture de cassis !!!!
tu avais trop mal fermé le pot  dely c'est pour cela !!! je me souviens la tante de ma mère mettait tout le temps de la parafine sur ses  confitures et je détestais cela !!!! j'avais l'impression qu'elle avait fait fondre des bougies d'église dessus !!!!quand on est momes on a des idées !!!! bizoux ce soir il fait a nouveau ciel bleu et soleil après la tempete et le brouillard !!!! 12° de moins ça fait  bizarre !!! bizoux
Par lesdelicesdelahague      le 20/07/2016 à 18:36     Voir mon blog !  
bonsoir Dely
Tu peux essayer les couvercles avant de mettre la confiture. Pour moi ce sont des pots de différentes confitures que j'ai achetées au fil du temps dans les magasins et tous les couvercles ne s'adaptent pas de la même façon... ça m'est arrivé aussi mais ça n'a pas empêché une fois relevé que la confiture soit aussi bonne...
Il faut fermer serrés les pots et retourner jusuqu'à ce qu'ils refroissent...
je suis sûre que ta gelée sera super bonne !
gros bisous
Françoise
Par grainedesucre      le 20/07/2016 à 20:27     Voir mon blog !  
Jolie gelees
Mais si dely faut recommencer ça fonctionne bien 
la paraffine ce me rap ma mamie
Par nadou      le 20/07/2016 à 22:09   
Bonjour Dely
Je fais comme Françoise, j'essaie bien mes couvercles avant, je les ébouillante aussi!
Je ne fais plus mes confitures que de cette façon, je retourne le pot une fois que la confiture est froide, et je trouve que ça marche bien...
Mais, après tout, chacune son truc!
Bisous.
Par chantal02      le 21/07/2016 à 14:31     Voir mon blog !  
Bonjour Dely
Oh! Pas de chance! C'est dommage car cela représente du travail! J'adore la gelée de cassis! Mais à présent, je ne peux plus m'en régaler! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 21/07/2016 à 18:58     Voir mon blog !  
Dely
j'ai fais de la confiture, c'est un peu de  " boulot "  bisous
Par chezmamygigi      le 22/07/2016 à 16:41     Voir mon blog !  
avant je faisait comme Francoise ,je achetait dès pot de confiture de différente marque .....mais depuis plus de un an je vais qÛe chez GIFI et Je achète toujours les mêmes !!
elle est belle ta confiture
bisous
Par lisette      le 22/07/2016 à 18:21     Voir mon blog !  

 

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