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Mes pieds de rhubarbe étant très rachitiques cette année,ce n'est que des petites compotes que j'ai pu réaliser .
Heureusement une gentille copine m'en a apporté une véritable "gargaison".. Alors premiere tournée de confiture. 
1kg.200 de rhubarbe
800gr. de sucre à confiture 2 étoiles de badiane ... Après une nuit à macérer , 5 minutes à cuire . 
Et voila 5 pots .
Deuxième "tournée".
cette fois c'est rhubarbe, 1 banane et abricots secs. 
Résultat 5 pots, et un petit "Rab"
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j'aime bien ces mélanges,et j'adore la confiture ..la badiane donne un bon goût .. Bonne soirée ,bisous gigi
Par Gigi le 25/07/2015 à 18:14
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Chez moi aussi pas trop fort mon rhubarbe ......mais ta une belle confiture avec la banane c'est top !! bisous
Par lisette le 25/07/2015 à 21:50
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ho ca me rappelle les confitures de ma grand mère maternelle, elle fait toujours de savants mélanges, avec des fruits de son jardin, pêches, prunes pour accompagner la rhubarbe. Sur les deux pieds, cette année je crois bien que j'en ai un qui a fini par mourir. Par contre le pied restant à beaucoup donné.
Par barbiechezrayzab le 26/07/2015 à 04:52
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J'ai fait de la confiture de rhubarbe-abricot sec l'année dernière; elle est encore dans le placard! Donc, on verra l'année prochaine! Par contre, j'attends les mirabelles avec impatience! Bisous.
Par chantal02 le 27/07/2015 à 20:17
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