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Plus très envie de faire des confitures ou de la liqueur,ce sera patisserie .
voila une recette trouvée chez Marmiton // - Une pâte brisée - 100 gr.de sucre - 3 jaunes d'oeuf - 25 gr.de farine - 20cl.de crême fraîche - Un grand bol de cassis 
Battre ensemble les jaunes d'oeuf et le sucre.
Ajouter la farine, puis la crême et bien fouetter tous les ingrédients. Piquer le fond de la pâte ab=vec une fourchette et étaler les grains de cassis après les avoir bien égrenés et lavés . 
Recouvrir du mélange "crêmeux".
Et enfourner th.6 (200)) 34 à 40 mn. 
Succès garanti . Mes copines ce sont bien régalées, après notre travail à la bibliothèque cet aprè-midi .
- opération à renouveler, je pense que je vais congeler mes grains de cassis qui restent encore sur les branches 
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Belle tarte
Par nadou le 02/07/2015 à 21:11
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Je suis comme toi...Pas envie de faire des gélées ni de coulis....le cassis....je pense le donner à des amis! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 03/07/2015 à 15:16
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et oui et pourtant on trouve plein de fruits à confiture!!!!!!! ce matin chez mon "fermier" le kg d abricot à confiture ainsi que les dernières cerises à 1.5 € mais il fait bien trop chaud pour se lancer!!!!!!!!!!!!!!!!!
Par mcc-33 le 03/07/2015 à 15:30
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Ai refais une cueillette ce matin, pour une prochaine tarte et le reste est au congélateur ...J'ai envie pourtant de faire des confitures d'abricots ils ne sont pas chers en ce moment,mais il fait trop chaud,c'est du coup que j'aie 40° dans ma cuisine . bises à vous
Par dely le 03/07/2015 à 17:46
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