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Aujourd'hui, j'ai envie de partager avec vous une recette réalisée hier qui m'a bien plûe. Comme c'est la pleine saison des noix, des produits bons pour la santé et riches en oméga 3, je vous présente mon gâteau aux noix et au miel.
Les ingrédients : ◘ 150 g de noix décortiquées ◘ 4 cuillères à soupe de miel ◘ 100 g de beurre ◘ 3 oeufs ◘ 40 g de farine ◘ 50 g de sucre La préparation : - Pilez 150 g de noix décortiquées et mélangez-les avec 2 cuillères à soupe de miel. - Faites fondre 100 g de beurre et mélangez-les avec les autres 2 cuillères à soupe de miel. - Mélangez ensemble les 2 préparations puis ajoutez les 3 oeufs, l'un après l'autre. - Versez la farine, remuez, puis le sucre. Remuez encore. - Répartissez la pâte dans un moule à tarte bien beurré et enfournez pour 30 minutes environ à 180°C (th.6). C'est un gâteau bien moelleux au bon goût de noix. A tester au plus vite ! La petite fille de Madeleine 
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tout ce que j'aime noix , il y en a beaucoup cette année et miel , là un peu moins , les abeilles ont fait de leur mieux. Merci pour cette recette Bonne journée
Par syssie le 21/10/2014 à 12:47
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J'aime beaucoup ces gâteaux gourmands et qui apportent autant de plaisir que de bons éléments nutritifs. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 21/10/2014 à 17:30
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bonsoir Madeleine c vrai c de saison! j'ai des noix donc je pense que je vais réaliser votre gateau accompagné d'une petite créme ça serait pas mal belle soirée a vous
Par nadou le 21/10/2014 à 19:04
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ce gateau a l'air bien gouteux, merci de la recette, a faire, bonne soiree fanfan
Par fanfan le 22/10/2014 à 20:07
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bonsoir Madeleine merçi pour la recette! j'ai beaucoup de noix! bonne soirée.
Par les tilleuls le 23/10/2014 à 20:24
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Un gâteau bien gourmand !. Bon Dimanche gigi
Par Gigi le 26/10/2014 à 10:54
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