Coxi est maman de 3 enfants. Elle adore cuisiner et nous livre sur son blog ses petites recettes. Des recettes faciles à réaliser, qui ne demandent ni trop de temps ni trop d'équipement et qui surtout, remportent l'adhésion de ses enfants !

Pour en savoir plus sur Coxi, découvrez son portrait :

1 - Quel a été le déclic pour vous décider à créer votre blog ?
Je n'ai pas vraiment eu de déclic. C'est surtout Sylvie, ma soeur, qui en voyant que je publiais certaines de mes recettes sur ma page personnelle Facebook et dans une groupe de recettes, m'a poussé à créer une page Facebook dédiée à mes recettes. Du coup, j'ai aussi créer un blog pour mieux partager mes petites recettes.

2 - Un peu de psychologie : Que vous apporte votre blog ?
Tout d'abord, des rencontres avec d'autres blogueuses. Même si nos échanges sont virtuels, ils sont intéressants !
Ensuite, cela m'incite à innover en cuisine. Je suis toujours en recherche de nouveautés.
Enfin, le plaisir de voir que mes recettes, bien que toutes simples, plaisent à beaucoup de monde, sont essayées et approuvées.

3 - Quelle a été votre 1er sentiment à votre 1er commentaire sur votre blog ?
La peur de décevoir ma soeur, que le blog ne lui plaise pas, qu'elle ne m'y retrouve pas.

4 - Quelle a été la réaction de vos amis ou famille, lorsque vous leur avez dit que vous aviez un blog ?
Mon père me le dit encore : "Tes photos sont pas mal mais qui me dit que c'est bon au final ?". Ma soeur et mon frère lui confirme que oui mais il pose sans cesse la question.
Mes enfants et mon mari sont fiers de moi et me pousse à continuer, comme ma soeur bien sûr. Si une recette ne leur plait pas, ils me disent "maman, tu ne la publies pas tant que ce n'est pas super bon et beau". Ils sont donc mes premier fans et juges. Quand ils voient les commentaires sous les recettes, ils me disent "maman, tu es meilleure que Top Chef !". Que dire de plus ?

5 - Parlons un peu de vous, quel est votre péché mignon ?
Bonne question. J'aime tellement de choses... Je dirais tout ce qui se rapporte au sucre. Je pense que cela se voit dans mes recettes d'ailleurs.

6 - Que détestez-vous le plus ?
En général, la méchanceté et l'hypocrisie.
En cuisine, les abats.

7 - Quel est votre philosophie, dicton ou maxime dans la vie ?
Être là pour ma famille, faire tout pour les rendre heureux et éviter de se compliquer la vie en pensant au passé et aux mauvais moments.

8 - Votre principale qualité ?
Cela va être difficile car je me trouve plus de défauts que de qualités.
Je dirais quand même le partage et l'amour.

9 - Votre plus grand défaut ?
Bordélique, c'est sûr mais pas trop quand je cuisine.

10 - La question que l'on pose aux artistes de cinéma pour la promotion de leur dernier film, que diriez-vous aux internautes pour venir visiter votre blog ?
Si vous êtes comme moi, maman d'enfants difficiles, venez essayer mes recettes : ça leur plaira ! Mes recettes sont réalisables par des débutants en cuisine. Elles ne demandent pas énormément de temps et ne nécessitent pas de matériel particulier. Je fais tout à la main et je ne me sers de mon robot que très rarement.

>>> Maintenant que vous en savez plus sur Coxi, rendez-vous sur son blog !