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La petite fille de Madeleine

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Blog créé le 05/07/2007

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Quelle est votre recette idéale avec des fraises ?

 08/06/2017
C'est la pleine saison des fraises ! Et, quand il y en a beaucoup au jardin, il faut trouver différentes idées pour les préparer et ainsi, varier les plaisirs...

Les fraises, c'est très bon "nature", avec juste un peu de sucre... voire un nuage de crèmes chantilly ! Qu'on se le dise, c'est délicieux même sans rien, quand elles sont suffisamment sucrées. Mais la fraise, c'est aussi un fruit formidable pour des desserts bien gourmands et des pâtisseries au top. On peut en faire des verrines, des smoothies, des sorbets, des tartes, des tiramisu, des crumbles ou, quand on est vraiment fort, des fraisiers ! On peut aussi les associer à d'autres fruits. Savez-vous que par exemple, la fraise se marie très bien avec la rhubarbe ?

Un plein paner de fraises ? Quelle est votre recette idéale à faire avec ? Moi, si j'étais suffisamment douée en pâtisserie, ce serait certainement le fraisier qui me tenterait le plus. Mais... je préfère ma cantonner à une tarte aux fraises toute simple, avec une pâte sablée et de la crème pâtissière. Cliquez ici pour voir ma recette, elle est vraiment très bonne (et inratable, je vous le promets).

J'attends donc avec impatience que vous me fassiez part de votre recette n°1 avec des fraises. Merci d'avance et bon jeudi !

La petite fille de Madeleine



Bonjour
il y a de nombreux desserts bien sympathiques à réaliser avec des fraises, je viens d'ailleurs d'en faire un le week-end dernier; des verrines façon 'tiramisu'...mais si je devais choisir un vrai dessert de fêtes; c'est aussi le FRAISIER que je choisirais!
Ma recette est ICI!
Bonne journée.
Par chantal02      le 08/06/2017 à 11:45     Voir mon blog !  
Tout simplement
Du sucre et les fraises 
Ou alors le mille feuille --> voir blog
Par nadou      le 08/06/2017 à 13:11   
Chantal
Il est vraiment magnifique votre fraisier !! Quel beau travail !
Par madeleine      le 08/06/2017 à 13:14     Voir mon blog !  
tout simplement,

nature, j'adore les cueillir et les déguster au jardin !

bonne journée!

Par titanique      le 08/06/2017 à 14:18     Voir mon blog !  
Bonjour Madeleine
Depuis que j'ai préparée ma tarte aux fraises avec du Mascarpone, c'est ma préférée mais j'aime aussi les verrines ou simplement les fraises natures !
Bonne journée
Gigi
Par Gigi      le 08/06/2017 à 16:47   
tout simple
Des fraises du sucre et un soupçon de vinaigre balsamique.....
Par dely      le 08/06/2017 à 18:45     Voir mon blog !  
bonsoir Madeleine
nous les aimons nature (quand elles ont du goût !) sinon j'ai une recette au fromage blanc... il faudra que je vous en parle un jour.... ou un tambourin aux fraises  à la place des framboises... en dehors de ça ... pas trop douée pour les autres appétissantes et délicieuses recettes....
bonne soirée
bisous
Françoise
Par grainedesucre      le 08/06/2017 à 23:57     Voir mon blog !  
oh oui
j'adore réaliser des fraisiers ; fraisiers menthe, mais le fraisier basilic est particulierement gourmand avec cette note de fraîcheur qu'apporte le basilic j'ai aussi pensé à une verrine de pannacotta fenouil et coulis de fraise, la fraise se marie bien aussi avec les carpaccio de saumon bonne journée
Par cuistosaveur      le 09/06/2017 à 09:59     Voir mon blog !  

 

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