Comme chaque mois, je vous propose un nouveau sujet de discussion sur le forum Certi'Ferme. Tout est dans le titre : possédez-vous un livre de cuisine dont vous ne vous sépareriez pas ? En d'autres termes, quel est votre livre de recettes préféré ?

Aujourd'hui, et vous êtes particulièrement bien placées pour le savoir, on trouve des recettes de cuisine et des sources d'inspiration pour préparer ses repas un peu partout : dans la presse, à la télévision, sur Internet... et bien entendu dans nos (vieux) livres de cuisine.

--> C'est peut-être un livre écrit par votre propre maman ? Ou un livre sorti récemment ? Ou encore un incontournable présentant les bases de la cuisine ? A moins que ce ne soit celles de la pâtisserie ? Dites-moi tout sur le forum : quel est votre livre de cuisine fétiche...

Avant cela, je vous en dis plus sur celui dont moi, je ne me passerais plus.  Je suis un bec sucré, il s'agit donc naturellement d'un livre dédié aux gâteaux, ceux de notre enfance. Il a un côté vintage que j'adore, bien qu'il ne soit pas ancien, avec sa police de caractère façon écolier, ses dessins faits à la main et ses pages volontairement vieillies. Et il renferme tout un tas de recettes de desserts incontournables : tartes, desserts du dimanche, gâteaux d'anniversaire... Ce livre est une petite pépite pour les gourmandes comme moi qui aiment les choses simples. Son nom ? "Cahier d'une cuisinière, les gâteaux de notre enfance" par Suzanne Perrin.

En attendant de vous lire, je vous souhaite une belle soirée,

La petite fille de Madeleine