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La petite fille de Madeleine

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Blog créé le 05/07/2007

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Quoi de neuf sur iTerroir ?

 19/04/2016
Des idées-recettes, des quiz pour tester vos connaissances et un article dédié au jardin...

Les recettes de Saint Jacques
La coquille Saint Jacques est un mets d'exception ! Délicate et raffinée, c'est un merveilleux produit de la mer qui fait la fierté du pays. La Saint Jacques ne se cuisine pas qu'en cassolette. Elle est délicieuse en carpaccio ou en tartare, elle est parfaite pour faire des brochettes, et que dire des Saint Jacques poêlées ? N'attendez pas plus longtemps : découvrez notre top 10 des recettes à faire avec des Saint Jacques !

Les recette d'entremets
Autrefois servis entre le plat et le dessert (littéralement "entre les mets"), les entremets sont des préparations sucrées à base de crème ou de mousse. Des desserts simples et délicieux à nouveau tendances dans lesquels vous plongerez avec gourmandise votre petite cuillère : crèmes aux oeufs, crèmes au caramel, crèmes au chocolat, petits flans coco, trifles, crêpes, mousses aux fruits...



Quiz le chou kale
Vanté par de nombreuses stars pour ses atouts santé, le chou kale est un légume très à la mode. Découvrez tout de cet aliment nutritif à la saveur prononcée grâce à notre quiz. Qui est-il ? Comment se mange-t-il ? En quoi est-il bienfaisant ?

Quiz l'ingrédient mystère
Saurez-vous retrouver l'ingrédient mystère pour chacune des recettes présentées dans ce quiz ? 10 questions pour évaluer vos connaissances culinaires sur des recettes incontournables, servies à l'apéro, en plat principal ou au dessert.



Le hérisson, un petit animal utile au jardin
La présence d'un hérisson est réellement bénéfique au potager. Découvrez tout de ce petit animal, doté d'une armure de piquants et connu pour son immense appétit, qui se régale d'araignées, limaces, insectes... 



Passez une belle semaine,

La petite fille de Madeleine



bonjour Madeleine
yes ! 

- Quiz - L'ingrédient mystère  Votre score : 10 / 10

- en ce moment, les choux kale je les laisse monter pour récolter la graine
- les entremets j'en fais régulièrement pour changer des yaourts tout le monde aime
- les St Jacques huum ! c'est dommage, elles sont toujours chères par ici si non on en mangerait plus souvent
- Et le petit hérisson, ici (59) j'en ai toujours de passage dans le jardin, ils me débarassent des limaces et des escargots, ils dorment sous un vieux tas de traverses, ou dans une niche sous la paille posée sur une palette l'hiver, et ils aiment les croquettes pour chat, j'en ai déjà pris en flagrant délit ! et dans le 67 j'ai souvent fait des sauvetages pour éviter qu'ils ne se fassent écraser par les voitures... voilà
bonne fin d'après midi
Danie 
Par Danie      le 19/04/2016 à 17:22     Voir mon blog !  
Merci Madeleine
Les travaux ne manquent pas en cette saison et si la pluie ne nous laisse pas un peu tranquille on cuisinera !
bonne semaine,
Laurence
Par philau      le 19/04/2016 à 18:06     Voir mon blog !  
bonsoir
j'aime beaucoup les hérissons, je sais les biens fait qu'ils apportent dans le potager, mais le grand malheur c'est de voir sur les routes tout ceux qui se font écraser et qui me font de la peine, bonne soirée.
Par chezmamygigi      le 24/04/2016 à 18:13     Voir mon blog !  

 

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