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Toujours une recette de télé 7 jours.
On peut faire cette recette avec du pain perdu bien sur mais aussi des restes de brioches ou comme moi du pain de mie brioché. Jai improvisé la touche de chantilly. Un filet de caramel aurait donné un bon décors aussis. A faire la prochaine fois Pour les pommes caramélisées 2 pommes coupées en petits dès 1 noix de beurrre 20 grammes de sucre roux. Pour le pain perdu 7 tranches de pain perdu 1 oeuf 10 cl de lait 1 sachet se suvre vanillé 1/2 c à café rase de cannelle 20 g de beurre 20 grammes de sucre en poudre Poëler les dès de pommes dans le beurre et le sucre roux. laisser caraméliser Foutter l'oeuf, le lait, le sucre vanillé, la cannelle. Mettre le beurre dan sune poële avec le sucre . Tramper les tranches de pain dans le mélange lait oeuf. Bien imbiber le pain. Dorer le tout une minute de chaque côté à feu vif. Dans une assiette mettre les tranches de pain, les morceaux de pommes. servir bien chaud 
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J'aime beaucoup le pain perdu et je dois dire que ta version est très gourmande. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 24/05/2017 à 17:48
Voir mon blog !
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Une belle gourmandise Ça permet d'utiliser les restes de pain
Par nadou le 24/05/2017 à 19:02
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Le pain perdu revient en force dans les menus même au restau et c est toujours un plaisir j en ai mangé un hier soir avec une boule de glace vanille ? un régal
Par mcc-33 le 24/05/2017 à 23:34
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