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Blog créé le 24/04/2009

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Nonnettes

 10/10/2014
Petits gateaux de notre jeunesse! lol!!!

Durées :

Préparation : 23 min.
Repos : 1 heure
Cuisson : 27 min.
Totale : 1 heure 50 min.
Conservation : Plusieurs semaine dans une boite métallique fermée

INGREDIENTS:
15 nonnettes environ!


  • 100 ml d'eau
  • 100 g de miel
  • 50 g de sucre en poudre
  • 30 g de beurre
  • 140 g de farine
  • 5 g de levure chimique
  • 1 orange
  • confiture d'agrumes
PREPARATION:

1) Dans une casserole, versez 100 ml d'eau, 100 g de miel, 50 g de sucre en poudre  et 30 g de beurre et un peu de zeste d'orange.

2) Tamisez 140 g de farine et 5 g de levure chimique.

3) Mettez la casserole sur feu moyen et amenez a frémissement.
Retirez du feu, et versez d'un coup farine et levure.

4) Mélangez bien au fouet pour obtenir une pâte homogène.

5) Mettez une première couche de pâte au fond des moules, puis versez dessus un petit peu de confiture d'orange.

6) Recouvrez ensuite de pâte, et laissez au frigo pendant 1 heure.

7) Préchauffez votre four à 210°C (410°F).

8) Enfournez pour 20 minutes environ.

9) Laissez bien refroidir avant de déguster.

astuces: Vous pouvez aussi faire varier les gouts, en changeant de confiture et de zestes (citron par exemple), ou juste de confiture, cassis par exemple c'est délicieux.
















sympa ce petit
Gateau qui s'accomode a tout et a tt heure
bon wk 
Par nadou      le 10/10/2014 à 20:34     Voir mon blog !  
Bonjour Josie
Ces petis gâteaux me font bien envie. Rien que des bons ingrédients Je note ta recette
Bisous
Ginette
Par campagneetmer      le 13/10/2014 à 15:47     Voir mon blog !  

Bonjour, je vous découvre grâce au blog "les bons restaurants" et je suis ravie !!!

La dernière photo est terrible !!!

Bonne journée

Par critou      le 20/10/2014 à 10:20     Voir mon blog !  
Bonsoir
Je ne suis pas très confiture d'agrume mais la je doit avouer que j'en acheterais bien pour les essayer .

Merci pour la recette ,
Coxi
Par mespetitesrecettesdecoxi      le 29/10/2014 à 18:15     Voir mon blog !  
En effet
c'est vraiment les biscuits de notre enfance , hum! trop bon!
Merci pour la recette , je vais noter confiture d'orange sur ma liste de courses Bonne soirée 
Par syssie      le 29/10/2014 à 18:28     Voir mon blog !  
Bonjour,
C'est très tentant !!!!!
Je garde !
Bonne fin d'après-midi
Par critou      le 04/10/2016 à 15:42     Voir mon blog !  
Bonsoir,

Recette testée hier soir et belle réussite en suivant la recette à la lettre. 
Merci et bonne soirée
Par critou      le 06/10/2016 à 17:33     Voir mon blog !  

 

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