Maman utilise souvent la rouelle et la fait cuire dans le four. Cela en fait de joli, savoureux et bien appétissants rôtis. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 27/09/2014 à 18:19
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Cela faisait un moment que je n'en avais pas cuisiné trouvant le résultat trop sec, là avec une cuisson longue c'est très savoureux; bises laurence
Par philau le 27/09/2014 à 18:34
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Pour beaucoup de viande au four ou en cocotte ,je laisse cuire longtemps c'est tendre et savoureux .... bisous gigi
Par Gigi le 28/09/2014 à 00:38
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Le temps de cuisson compte beaucoup dans la réussite de ce genre de plat; ainsi mijoté; c'est savoureux, surtout avec de bonnes patates!!!!lol Bisous.
Par chantal02 le 29/09/2014 à 19:49
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