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Blog créé le 06/04/2009

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Brioche moelleuse de Christophe Michalak

 06/05/2016
Je n'ai pas résisté à cette délicieuse recette de brioche, sans beurre ni oeufs mais avec de l'huile (une huile mélangée pour moi colza, tournesol et olive).
Très facile si on a un pétrin ou un robot patissier (ouf j'en ai un) un peu plus long si vous la faites à la main.
Bon je ne ferai pas aussi bien que dans la démonstration, regardez la vidéo bien explicative du site "Aux fourneaux" 


Evidemment je l'ai gouté !


Avec une confiture de mandarines, ce soir salade ! vite demain matin...



Hello Laurence!
Oui, je confirme, elle est délicieuse et surprenante. Je l'ai aussi déjà testée, j'étais curieuse de connaitre le résultat. J'avais fait ma pâte au Thermomix, c'est ICI.
Bonne soirée et bises.
Françoise.
Par laguillaumette      le 06/05/2016 à 17:39     Voir mon blog !  
coucou
elle est très belle la brioche elle donne vraiment envie de la gouter .
Bisous
Coxi
Par mespetitesrecettesdecoxi      le 06/05/2016 à 17:48     Voir mon blog !  
Bonjour Coxi et Françoise
Ce que j'aime avec peu d'ingrédients c'est que l'on a une belle brioche pour 10 !
Par philau      le 06/05/2016 à 18:10     Voir mon blog !  
Bonsoir Laurence
Oh, je ferai bien la gourmande, surtout avec une confiture de mandarines; ce doit être un pur moment de délice!
Bisous. 
Par chantal02      le 06/05/2016 à 19:32     Voir mon blog !  
Chantal
C'est mon petit paradis à moi !!
Par philau      le 06/05/2016 à 20:25     Voir mon blog !  
oh!!!
je vois que tu fais attention à ton alimentation, moi aussi! j'équilibre mieux mes menus dur dur!!!mais le week end je fais aussi de la brioche et je craque bien-sûr...bizzzzzzzz
Par chezmamygigi      le 11/05/2016 à 09:08     Voir mon blog !  
Mamygigi
Depuis le début de l'année, j'ai perdu 6 kgs tout en modifiant mon alimentation mais en craquant de temps en temps, dans sa tête il ne faut 
pas penser "régime" mais équilibre alimentaire". Après cela devient un automatisme, après un we un peu chargé j'ai vite envie de revenir à une alimentation saine et légère. Je mets quand même un peu de gras (huile) pour cuire mes aliments, le beurre je ne le prends que cru, je ne suis pas prête à éliminer ce que j'aime.
Mes dernières analyses étaient parfaites donc pas de privation inutile !
Bises laurence 
Par philau      le 11/05/2016 à 09:44     Voir mon blog !  
Délicieuse !!!!!!!!
Par Sylvie75      le 19/05/2016 à 21:37   

 

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