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Blog créé le 06/04/2009

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Poivrons au four

 16/04/2016
Promo sur les poivrons à Grand frais !

j'aime les poivrons mais pas la peau, cette recette est simple et efficace.
Préchauffer le four à 180°
Bien laver les poivrons, les couper en deux et les épépiner.
Les placer dans un grand plat ou la lechefrite, un filet d'huile d'olive et 20 à 25 mn en cuisson.



Retirer les poivrons et les mettre dans un sac plastique ou un récipient fermé jusqu'à refroidissement. 
Vous n'avez plus qu'à les éplucher, la peau se retire très facilement. 


Cuisinez les à votre convenance, froid ou chaud.
Utilisez l'huile de cuisson parfumée pour cuire votre viande, pour moi aujourd'hui  c'est filet de poulet fermier.


Et avec le reste, pizza poivrons poulet !



Bonjour Laurence
Moi non plus je n'aime pas la peau des poivrons. Ma belle soeur m'a donné une astuce. les peler avec un économe.  Il enlève une fine couche (juste la peau) Bon pas facile dans les recoins du poivron. Mais je trouve qu'ils sont meilleurs  puisqu'ils sont grillés directement
Bonne soirée
Bises Ginette
Par campagneetmer      le 16/04/2016 à 17:10     Voir mon blog !  
Bonsoir Ginette
Quand je fais une ratatouille par exemple je les épluche à l'économe mais lorsque je prends ceux du jardin je laisse la peau.
Bonne soirée, nous devant le feu car il pleut depuis 1 semaine....la maison est bien humide et nous enrhumés !
 
Par philau      le 16/04/2016 à 17:23     Voir mon blog !  
Bonjour Laurence
Cette recette est simple et bien gourmande! Moi qui aime les poivrons je pense que je vais beaucoup les aimer ainsi cuisinés. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 16/04/2016 à 19:28     Voir mon blog !  
Hello
j'adore les poivrons mais je laisse la peau !. Mais c'est une bonne idée merci Laurence 
bises

chez moi pluie ,soleil et fraîcheur !!!.
Par Gigi      le 16/04/2016 à 21:29   
Bonsoir !
La peau ne me gêne pas, et j'adore les poivrons!

Bonne fin de journée!
Par mireille herbe folle      le 17/04/2016 à 16:41     Voir mon blog !  
Bonjour Laurence

Je fais comme toi, pour agrémenter, c'est de l'aïl, de l'huile d'olive, un peu de thym et du chèvre frais !!!!!!!!! délicieux !!!!

Bises Monique

Par maprovence      le 19/04/2016 à 15:44   
Bonjour Monique
Vé ! Voilà pourquoi on les appelle les légumes du soleil !
(avé l'ascent)
bises  
Par philau      le 19/04/2016 à 17:16     Voir mon blog !  
Laurence
au micro onde ça marche aussi trés bien pour la peau !
bises
Par titanique      le 20/04/2016 à 00:34     Voir mon blog !  
hummm
ca j'aodre je le fait surtout l'ete au barbecue =)
Par mespetitesrecettesdecoxi      le 06/05/2016 à 18:16     Voir mon blog !  

 

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