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Blog créé le 06/04/2009

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Soupe de chou fleur et carottes

 24/11/2015
Bonne gelée et premières neiges, je n'ai pas pu déterrer les poireaux, mais j'ai un beau chou fleur que j'ai partagé en deux.
La moitié dans la soupe avec navet, carotte, oignon, panais, curcuma, sel et poivre.

20 mn de cuisson ou 10 en autocuiseur, mixer avec une lichette de crème et du persil plat.

 


Aux petits oignons ?
Non aux petits croutons !



Bonjour Laurence
Voilà une de mes soupes préférées! Un petit délice. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 24/11/2015 à 17:11     Voir mon blog !  
Laurence
hum!!! je n'est jamais cuisiné le chou fleur en soupe pourquoi pas?  c'est une bonne idée qui doit être bonne bonne soirée bizzzzz
Par chezmamygigi      le 24/11/2015 à 18:12     Voir mon blog !  
Oui
je confirme, un délice tout velouté !
bises

Par philau      le 24/11/2015 à 18:26     Voir mon blog !  
Laurence
Voici une bonne soupette et c'est une bonne idée de nous donner des recettes de potage!
Bisous 
Par chantal02      le 24/11/2015 à 20:33     Voir mon blog !  
Laurence
ce ne peut qu'etre bon avec tous ses lègumes !!  hummm
bises
Par titanique      le 24/11/2015 à 23:39     Voir mon blog !  
Bonjour Laurence
Comme elle semble bonne cette soupe !!! Elle a une belle couleur et les légumes choisis me plaisent bien. Très bonne idée que ce potage qui réchauffe les coeurs...
Par madeleine      le 25/11/2015 à 17:17     Voir mon blog !  
voilà
un beau velouté d'hiver à savourer au coin du feu bise
Par cuistosaveur      le 27/11/2015 à 22:30     Voir mon blog !  

 

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