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Blog créé le 06/04/2009

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Eclipse de Panacotta !

 20/03/2015
Recette même sans lunettes !!

50cl de crème fraîche liquide
plus ou moins 100g de sucre mois je mets 90g et un sachet de sucre vanillé
1 sachet d'agar-agar 
Chauffer et laisser à petite ébullition pendant 2mn
Mettre en verrines, laisser refroidir puis placer au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Coulis de fraises
1 cuillère à soupe de citron
20g sucre
200g fraises
mixer, passer au chinois et verser sur la crème réfrigérée. 


Pour un effet penché, placer votre verrine sur un plan incliné ici un plateau à l'envers. Laisser refroidir, une fois figée, placer au réfrigérateur.



c'est !!!!! trop joli !!!!
c'est quoi les ingredients ???? c'est plus réussi que l'éclipse !!! nous étions sous les nuages!!! le ciel a pris une couleur gris, comme avant la neige, mais rien de plus ! bonne journée bises
Par lesdelicesdelahague      le 20/03/2015 à 14:48     Voir mon blog !  
Laurence
hum, j'en veux bien une cuillère !!
bises
Par titanique      le 20/03/2015 à 14:55     Voir mon blog !  
hum!!!!
bonne idée et bon dessert....bizzz
Par chezmamygigi      le 20/03/2015 à 16:22     Voir mon blog !  
Laurence
C'est certainement une éclipse bien réussie, plus réussie que celle annoncée de ce matin, car chez nous, le soleil s'est levé à midi!!!
De plus, aucun danger pour nos rétines....plutôt nos papilles!!!!lol 
Bisous.
Par chantal02      le 20/03/2015 à 17:24     Voir mon blog !  
coucou
ça c'est de l'éclipse!!!!Rien vu ici ,un ciel seulement bien sombre et pour conclure une belle journée de flotte ..Et demain les grandes marées c'est complet .
Bisous 
Par dely      le 20/03/2015 à 18:08     Voir mon blog !  
coucou les filles
Dély j'ai trouvé une recette pour l'éclipse mais pour les grandes marées ...pas facile !! bises
Par philau      le 20/03/2015 à 18:29     Voir mon blog !  
oups j'étais venue trop tot !!!!
j'ai vuensuite la recette !!!! c'et trop beau  et semble trop bon !!!! quant a a la grande marée de demain !!!!!!!bof bof !!! toujours beaucoup de bruit pour rien !!!! a marée basse les gens se précipitent pour cuieillir quelques coquillages bien rares hélas car surpéchés !!!!! il y aura foule en bord de mer !!!! mais bon !!!! c'est dommage de piller cette manne qui n'est pas éternelle !!!!!! peu de quidams hélas en sont conscients !!!! en general on va a la mer a ces moments la !!! et th aide les crabes ou autres a se cacher pour ne pas etre attrapés !!!!!! on est comme ça !!!! bizoux
Par lesdelicesdelahague      le 20/03/2015 à 19:37     Voir mon blog !  
Michèle

bonsoir laurence

excellent! pas compliqué à faire!j'aime le pannacotta!

merçi pour la recette!

bisous.

Par les tilleuls      le 20/03/2015 à 20:00     Voir mon blog !  
Très joli
Ces verrines

Éclipse
Nous rien car brouillard
Par nadou      le 20/03/2015 à 20:42   
c'est
magnifique! bise
Par cuistosaveur      le 21/03/2015 à 18:29     Voir mon blog !  

 

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