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Comme hier, j'ai fait du poulet, aujourd'hui, je fais un pain de viande.
J'adore cuire mon pain de vainde dans la sauce du poulet. Il a ainsi un meilleur goût. Ingrédients : 600g à 1 kilo de viande hachée porc et boeuf * Mélanger tous les ingrédients (haché, oeuf, chapelure, ail, sel et poivre) à la main. 
* Façonner le pain de viande. 
Vous pouvez aussi le garnir avec 2 tranches de lard au lieu du persil.
Ce pain de viande peut se manger froid avec une salade ou sur du pain. Ou, chaud, comme sur la photo avec des pommes de terre et de la compote. 
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et oui on est SPA a la maison hihiiiiiiiiiiiiiiiii alors super ta cuisine je vais aimer pas trop le temps je suis dans le fusain pti bisous copine
Par loup le 16/01/2014 à 17:52
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Oh! Que j'aime ces pains de viande! Quel délice! Tu m'en prépare une assiette...J'arrive! Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 16/01/2014 à 20:58
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Hum c'est bon le pain de viande ,je le cuit dans une terrine au four et ça prend un tout autre goût .... gros bisous...gigi
Par Gigi le 17/01/2014 à 00:57
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Tu as un bon coeur Loup, toujours prête à aider les autres même les animaux. Bises. Marie-Ange
Par marieanged le 17/01/2014 à 11:13
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Je dresse la table et je t'attends. Bises. Marie-Ange
Par marieanged le 17/01/2014 à 11:14
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J'ai vu ça sur ton blog que tu le cuisais dans une terrine. Il faudra que j'essaie ça. Mais ça prend plus de temps. Et comme le temps, je n'en ai jamais beaucoup, je le cuis vite à la casserole. Bises. Marie-Ange
Par marieanged le 17/01/2014 à 11:16
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pour moi c est des patate bizouuuuuuuuuuuuu
Par cuisinegourmande le 28/02/2014 à 00:30
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