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Blog créé le 26/07/2007

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Une assiette de figues fraiches, ça vous tente ?

 30/10/2014
Rassurez-vous ce sont les dernières!


Mais elles sont tellement jolies et bourrées de sucre qu'elles explosent sur l'arbre.


Alors pour les présenter, j'ai voulu, garder une forme de fleurs comment ?


Simplement en enlevant la queue, découpez-les en quatre, sans aller jusqu'au bout,  puis vous les pincer à cet endroit précis, l'intérieur du fruit remonte!


Déposez chaque fruit sur une assiette, arrosez les fruits d'un jus de citron et d'un bon filet de miel, poivrer légèrement, déposez un peu de thym frais ou de menthe fraiche, pour un plat complet une chiffonnade de jambon de pays conviendrait très bien !


Alors, l'idée vous séduit-elle ?



Pour moi oui
je trouve ça jolie même si je ne vais pas y gouter malheureusement , mes intestins ne seront pas d'accord !!!
Ton assiette est très appétissante , bravo .
Par syssie      le 30/10/2014 à 13:50     Voir mon blog !  
Bonjour Annick
Oh! Oui! Cette assiette me tente beaucoup. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 30/10/2014 à 17:06     Voir mon blog !  
Annick
Je prends l'assiette merciiiiiiiii !. Bisous
gigi
Par Gigi      le 30/10/2014 à 17:15   
c magnifique
avec tes doidt et talent de cusiniére 
tout est beau en un seul geste
belle réalisation 
Par nadou      le 30/10/2014 à 20:18   
une bonne idée
pourtant je ne mange pas trop de figue, je les aime bien mais les pépins
mon intestin ne les aime pas
bon we de Toussaint
Par simplechezchristine      le 31/10/2014 à 13:05     Voir mon blog !  
Une jolie assiette, je t'en pique 2 ou 3 en passant!
Bisous.
Par chantal02      le 02/11/2014 à 15:57     Voir mon blog !  

 

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