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Profitons des trésors de l'automne avec ces coulemelles, venant tout droit des bois et sacrément parfumés.
Je les ai passés dans une eau vinaigrée, j'ai enlevé les pieds. 
Je suis allée cueillir un beau bouquet de persil au potager.
Puis j'ai fait sauter mes champignons, dans une poêle bien chaude avec un morceau de beurre, un filet d'huile, persil, ail, échalote, saler, poivrer, un filet de jus de citron.
Laissons refroidir en fin de cuisson!
Garnir un moule à cake, battre 4 œufs frais du jour(pour moi), un pot de crème, sel, poivre, fromage râpé, versez sur les champignons.
Cuire la terrine 45 minutes à 180, en surveillant!
J'ai servi cette terrine aux coulemelles avec une belle salade bien croquante.
Un plat simple et délicieux.
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Oh, la belle terrine! JC vient justement de partir aux champignons avec Julien....ils espèrent trouver des cèpes ! Bises.
Par chantal02 le 25/09/2017 à 16:36
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JE ME DOUTE QUE C EST BIEN PARFUME
Par nadou le 25/09/2017 à 16:47
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Je ne connaissais pas ces champignons.ta terrine est bien appétissante Bisous Ginette
Par campagneetmer le 25/09/2017 à 17:02
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je n'en avais jamais entendu parler !merci pour cette recette je vais tester cela cette semaine !
Par Rennes le 25/09/2017 à 17:16
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Superbe cueillette et une terrine bien appétissante miam. Je ne ramasse que des cèpes car c'est les seuls que je connais. Bonne soirée bisous
Par Carmencita le 25/09/2017 à 17:49
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ce sont des champignons ramassé dans les bois, mais il y en a aussi en super-marché ! à tester !
Par titanique le 25/09/2017 à 17:51
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Une belle terrine bien parfumée ,je préfère les acheter ,je ne suis pas experte !!. Bisous
Par Gigi le 25/09/2017 à 23:03
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tu nous diras ce qu'il à ramener ? bises
Par titanique le 26/09/2017 à 00:53
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oui effectivement un bon parfum ! bises
Par titanique le 26/09/2017 à 00:53
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c'est un champignon tres gouteux et fin ! bises
Par titanique le 26/09/2017 à 00:54
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quand je ramasse je vais voir mon voisin pour etre sure de ne pas m'empoisonné ! bises
Par titanique le 26/09/2017 à 00:56
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moi non plus, mon voisin nous aide ! bises
Par titanique le 26/09/2017 à 00:57
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Ils sont enormes un délice d'automne à déguster...bizz
Par chezmamygigi le 26/09/2017 à 17:22
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Ouh là là c'est extrêmement appétissant !
Par mauricette vinson le 26/09/2017 à 21:02
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vous aussi vous devez en avoir ! bises
Par titanique le 27/09/2017 à 02:06
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