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Tous les bons légumes du jardin seront rassemblés sur la planche, en autres, trois carottes, trois tomates, une branche de céleri (perpétuel) du thym, romarin, persil plat, ciboule, 500 grammes de champignons de Paris(commerce), sel, poivre, 500 grammes de viande hachée, un coulis de tomate, un œuf, du fromage râpé.
Nos tomates arrivent à la fin de la saison, mais elles sont bien gouteuses .
Lavez tous les légumes. 
Ensemble, mixez tous les ingrédients grossièrement sauf les tomates et les têtes des champignons, saler, poivrer.
Tassez bien le pain de viande dans un plat passant au four. 
Couvrir le pain de viande, de, fromage râpé, saler, poivrer, on commence le montage avec une tomate rouge ?
Un rang de tomate rouge, un rang de champignons, un rang de tomate jaune.
Ne pas oublier de citronner les champignons. 
Disposez un peu de thym frais, sel, poivre, romarin, un filet d'huile d'olive et hop on enfourne 20 à 30 minutes dans un four préchauffer à 200(tout dépend de votre four).
En fin de cuisson, démoulez et servez en parts, présentez avec une belle salade, régalez-vous !
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Magnifique recette, je me serais régalée ! Bon après-midi, bisous.
Par Mely le 17/09/2014 à 14:36
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c'est drolement joli !!!!!! j'aurais bien aimé voir comment ça fait a l'interieur quand c'est cuit !!!!! en reste-t-il? bizoux
Par lesdelicesdelahague le 17/09/2014 à 14:41
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Encore une recette super appetissante, miam! bises annick ps: A voter!
Par brigitte le 17/09/2014 à 15:51
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ça fait un peu comme une pizza, un peu plus épais et trés moelleux, super bon et un plat complet ! bises
Par titanique le 17/09/2014 à 15:53
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magnifique ce plat. Tout en couleur. Et quelle présentation. De plus surement délicieux. Biosu Ginette
Par campagneetmer le 17/09/2014 à 16:26
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Merci, beaucoup Brigitte et à bientôt !! bises
Par titanique le 17/09/2014 à 16:45
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Merci, pour ton passage !! bises
Par titanique le 17/09/2014 à 16:48
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Oh! Comme il est chouette ton pain de viande. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 17/09/2014 à 18:24
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encore un joli plat coloré qui sera ou était gouteux avec de bons produits du jardin que demander de mieux sain beau et bonnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn
Par nadou le 17/09/2014 à 19:02
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oh comme ça me plaît ! ce doit être délicieux ! bisous
Par nani's kitchen le 18/09/2014 à 13:04
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