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Aprés une bonne baignade, Papy ce soir teste les galettes Bretonnes au barbecue!
Ont innovent en installant la plaque bien au centre, laissez bien chauffer n'oublier pas de passer un peu d'huile sur la plaque!
250 g de farine de sarrasin, 100 g de farine de blé, 1 cc de sel fin, 1 œuf, 2 cc d'huile, eau. Votre pâte ne doit pas être trop liquide, laissez là reposer toute l'aprés-midi le temps d'une baignade! 
Trés moelleuse, les enfants ont adorés cette compléte (œuf, jambon, fromage)
Quand il fait trés chaud comme ce jour là, les galettes au barbecue sont idéales, essayez ça marche bien!
L’origine de la crêpière? Quel que soit son nom, il s’agit toujours d’une grande plaque circulaire servant à cuire les crêpes.. Autrefois on utilisait un simple disque de fonte ou en tôle d’acier martelé ou embouti qui était calé sur de simples pierres ou alors posé sur un trépied métallique sous lequel est allumé le foyer. Entre nous, nous l'utilisons encore aujourd'hui, la preuve! En Breton la plaque se nomme un bilig. 
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c est les ptits qui on du etre heureux , belle soiree , bizouuuuuuuuuuuuuuu
Par mimicuisine le 26/07/2021 à 18:51
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oui ils ont adorés comme nos invités! bizous
Par titanique le 30/07/2021 à 01:30
Voir mon blog !
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Tu me fais envie avec tes galettes, dans quelques semaines nous irons faire un tour en Bretagne Bisous
Par Mitou le 02/08/2021 à 19:44
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j'espére que le temps sera meilleur pour toi, les galettes au barbecu étaient délicieuse et au moins tu n'a pas trop chaud hihi bises
Par titanique le 03/08/2021 à 13:43
Voir mon blog !
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elles étaient moelleuse à souhait ! bises
Par titanique le 03/08/2021 à 18:13
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quand il fait trés chaud c'est super!
Par titanique le 06/08/2021 à 10:50
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