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Des pommes (2), des poires (2) et des patates (2) pour changer!
1 gros oignon, 1 citron, sel, poivre. 
Coupez l'oignon et les pommes de terre pour les faires dorer tranquillement!
Faire de même avec les pommes et les poires!
Citronnez les fruits! 
Disposez dans un plat,
Posez les boudins sur les fruits!
Passez au four, 20 à 30 minutes, salez poivrer. 
Et dégustez à la sortie du four!
Curieusement la poire et la pomme donne au plat une autre dimension. 
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J'adore tout simplement. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 09/04/2021 à 13:16
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Je fais toujours mon boudin noir avec des pommes et aussi avec une petite écrasée de pommes de terre... jamais pensé à mettre des poires... J'aime le boudin grillé sous le grill, JC le préfère réchauffé dans de l'eau frémissante. Bisous et bon week-end.
Par chantal02 le 09/04/2021 à 16:32
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Avec des poires c'est un délice! bon wk bises
Par titanique le 09/04/2021 à 16:47
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ah sur il faut aimer! bises
Par titanique le 09/04/2021 à 16:56
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J en fait de temps en temps mais avec les poires jamais essayé
Par mcc-33 le 09/04/2021 à 22:07
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une poire bien mure essaie tu verras un délice! bises
Par titanique le 10/04/2021 à 00:28
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j'avais fait du boudin blanc et de la compote de pomme;;;le prochain ce sera avec des poires;;Merci pour l'idée.. Bises
Par dely le 10/04/2021 à 16:41
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avec la poire ça donne un air de fête et ça change! bises
Par titanique le 10/04/2021 à 16:58
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Nous réchauffons les boudins à la poêle. Quel délice avec de la compote ! Bon dimanche et gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 11/04/2021 à 08:16
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Une bien jolie recette avec ces fruits en plus JJe cuis souvent le boudin au four
Par nadou le 11/04/2021 à 11:31
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moi aussi j'utilise souvent le four! bises
Par titanique le 11/04/2021 à 17:49
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moi j'aime aussi le four moins de graisse! bises
Par titanique le 11/04/2021 à 17:50
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