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La cuisson au four me paraissait parfaite pour mes filets de maquereaux.
Il vous faudra 5 filets de maquereaux frais et des tomates. 
Les dernières tomates du jardin, lavez-les coupez-les en deux, sel, poivre, herbes du jardin, un filet d'huile d'olive.
les filets seront bien frais, déposez-les ouverts sur un papier sulfurisé, sel, poivre, thym, ciboulette, citronnelle, menthe, un filet d'huile d'olive.
Passage au four 20 à 30 minutes à 180!
A déguster bien chaud.
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de tres beau filet pour une delicieuse recette , merciiiiiiiiii , belle journee , bizouuuuuuu
Par mimicuisine le 09/10/2020 à 10:18
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Quelle bonne idée! C'est une recette simple mais savoureuse. Vous avez du vous régaler. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 09/10/2020 à 11:43
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c'est une bonne idée qui me plait bien, je prends note j'essaierai un de ces jours, en plus ton assiette est bien belle... et les maquereaux sont souvent bon marché, merci pour le partage. (ce matin friquet, 8° mais le soleil est là, ça fait du bien, profitons en !) bon weekend bisous
Par Danie le 10/10/2020 à 10:59
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Avec plaisir !!! çà doit être délicieux ! tu fais les filets toi-même ou c'est ton poissonnier qui les prépare ? je pourrais peut être demander au mien... gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 10/10/2020 à 19:40
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JC adore les maquereaux...à toutes les sauces!!! hihihi Bisous à vous deux.
Par chantal02 le 10/10/2020 à 21:14
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