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Une balade au potager pour cueillir une branche de céleri qui sera farci d'un mélange de fruit d'or et de fromage (fourme d'Ambert) ou Roquefort selon le goût!
Coupez la branche en tronçons aprés l'avoir passée sous l'eau, écrasez le fromage dans un peu de beurre ou fruit d'or, poivrer et farcir les tronçons, un délice pour surprendre vos invités à l'apéritif ou simplement pour le plaisir gustative. 
Le céleri est un légume qui semble polyvalent dans le sens où il peut accompagner plusieurs plats et apporte son lot de vitamines, de fibres, de minéraux, tout en restant très peu calorique.
C’est un légume de choix pour celles et ceux qui veulent maigrir. 
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Je serais bien venue pour l'apéritif, mais je suis déjà invitée pour l'anniversaire de Mael!!! Lol C'est un légume pour mincir...à condition de le servir nature! Hi hi hi Bisous et bon wenk-end !
Par chantal02 le 18/01/2020 à 08:08
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légume qui revient en forme dans les recettes - je me souviens d en avoir fait dans ma jeunesse et tu as raison c est une bonne recette pleine de goûts surtout pour celles qui adorent.............. bon week end bises
Par mcc-33 le 18/01/2020 à 11:10
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j'en ai planté 6 pieds il faut les écoulés, même nature j'adore ce légume, si tu en achète il faut le choisir de couleur claire, ça doit aussi se congeler! bon wk bisous
Par titanique le 18/01/2020 à 13:57
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c'est appétissant j'aime les branches de céleri gratiné au four....LOL
Par chezmamygigi le 18/01/2020 à 19:05
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Un excellent légume !! Bisous lisette
Par lisette le 18/01/2020 à 19:48
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Bonne idée ! Des bouchées croquants et goûteuses qui me plaisent bien de par leur simplicité ! Bonne soirée !.
Par mireille herbe folle le 18/01/2020 à 20:29
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c'est la premiére année que j'en plante et j'avoue que ce légume est épatant, à refaire pour 2020, essai les encas avec ton fromage ou autres préféré tu seras étonné ! bon dimanche!
Par titanique le 19/01/2020 à 13:04
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oui au four jr doit avoir un article, mais ce n'était pas cultiver par moi et il était fort là tu le cueille clair et il est délicieux! bises
Par titanique le 19/01/2020 à 13:06
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un atout pour un régime je pense! bises
Par titanique le 19/01/2020 à 13:07
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J'aime beaucoup le céléri branche même cru, Philippe un peu moins mais cuit ça va. J'en ai presque toujours au congélateur. merci pour l'idée ! gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 20/01/2020 à 19:06
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comment fait tu pour le congeler? bises
Par titanique le 22/01/2020 à 14:22
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J'achète le céleri branche au marché, je le coupe en petits tronçons, je le lave, je l'essuie bien puis je mets en sachets au congélateur. Je fais pareil avec une boule de céleri que je coupe en dés. Je les utilise pour un pot au feu ou un plat avec ce genre de légumes, mais bien sûr tu ne peux pas les utiliser comme dans ta recette comme s'ils étaient frais. Les tiges seront encore un peu croquantes mais je pense qu'il vaut mieux les cuire après décongélation. gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 22/01/2020 à 22:45
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j'en ai plusieurs pieds au potager et je pense suivre ton conseil merci ! bises
Par titanique le 23/01/2020 à 01:12
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